SPIREGUIDE
GUIDE TIL SPIRER ELLER MIKROGRØNT
Du kan bruge shoppens frø og kits til både Spirer og Mikrogrønt.
Derfor har jeg skabt to guides til dig. Den ene viser, hvordan du dyrker spirer + kimplanter. Den anden viser, hvordan du dyrker mikrogrønt.
Forskellen på de to plantegrupper er størrelsen:
SPIRER
Spirer dyrkes i 2-7 dage i små beholdere uden jord eller gødning, indtil planterne enten får en kort rod eller små, tynde kimblade.
MIKROGRØNT
Mikrogrønt dyrkes i 8-12 dage i en SpirePerle. Det eneste ekstra i dyrkningen er gødning og vækstlys, til planterne får ægte blade.
.
SÅDAN DYRKER DU SPIRER
Spireguiden viser dig, hvordan du dyrker spirer i en SpirePerle,
men tips og metoder er de samme for et SpireGlas, en EasySproutSprouter m.m.
1
VÆLG DINE SPIREFRØ
Du får den bedste succes med at dyrke spirer, når du vælger økologiske spirefrø af høj kvalitet.
SPIREFRØ2
AFMÅL DINE SPIREFRØ
Spirer har brug for ilt og plads for at trives, så der må hverken være for mange eller få frø i din spirebeholder.
SPIREBEHOLDERE3
IBLØDSÆTNING
Når du køber spirefrø, er de tørre og i dvale. Du starter spiringen ved at lægge frøene i blød som vist på frøposen.
FRØPOSER4
OP I FRØBAKKEN
Når dine fugtige spirefrø har ligget i blød, hælder du dem op i spirebakken og skyller dem med vand.
SPIREBAKKER
5
PLACERING
Det bedste sted til din spirebeholder er i let skygge på dit køkkenbord nær vasken hverken helt mørkt eller i sol.
SPIRENØGLE6
SKYL DINE SPIRER
Spirer skal være en smule fugtige hele tiden. Det klarer du med de daglige skylninger og en SpireSkyller.
SPIRESKYLLER
7
SPIRESTØRRELSE
Nogle spirer dyrkes til en lille hvid hale. Andre dyrkes til de får blade….og så er der dem du kan dyrke til både/og.
SPIRENØGLE8
HØST DINE SPIRER
Når dine spirer er den ønskede størrelse, kan du høste og rense dem. Nu er de klar til dine lune eller kolde retter.
OPSKRIFTER9
VASK SPIREBAKKEN
Spirer elsker rene spirebeholdere. Det får du ved at vaske spirebakken med en ren SpireSvamp.
SPIRESVAMP.
SÅDAN DYRKER DU MIKROGRØNT
Mikrogrønt guiden viser dig, hvordan du dyrker microgreens i en SpirePerle med 1 frøbakke.
1
AFMÅL MIKROGRØNT FRØ
Afmål en mængde frø, der passer til din SpirePerle. De tørre frø bør ligge i et lag og maksimalt fylde 2/3 af bakken – jf manual.
FIND MIKROGRØNT FRØ
2
LÆG FRØENE I BLØD
Giv planterne en god start ved at lægge frøene i blød i rent, køligt vand i et rent glas. Du kan se iblødsætningstiden på hver frøpose.
FRØ TIL MIKROGRØNT
3
KLARGØR SPIREPERLEN
Hvis din SpirePerle er ny, skal bakkerne først vaskes med en ren svamp og opvaskemiddel. Derpå er beholderen straks klar.
SPIRESVAMP
4
FORDEL MIKROGRØNT FRØ
Fordel dine gennemfugtede frø i SpirePerlen og sæt låget på. Låget er vigtigt, indtil planterne har fået blade.
FRØ TIL MIKROGRØNT
5
PLACERING AF MIKRO
Placér SpirePerlen på et rent køkkenbord væk fra varm sol og varmekilder, som kan udtørre de sarte frø og spirer.
SPIREPERLE
6
VAND DIT MIKROGRØNT
Dine planter lever af næringen i frøet i tiden op til de folder bladene ud. Derfor skal du kun skylle frø/spirer med vand de første 7 dage.
SPIRESKYLLER
7
BELYSNING AF MIKROGRØNT
Dine planter kan først optage lys, når de har fået blade. Derfor behøver du først tænde vækstpæren efter dag 7 af dyrkningen.
LED LYS TIL MIKROGRØNT
8
TID TIL NÆRING
Efter dag 7 blander du gødning i den lille sprayflaske, skyller planterne som normalt og slutter hver morgenskylning med at spraye gødning på rødderne.
NÆRING TIL MIKROGRØNT
9
HØST MIKROGRØNT
Fordi du har dyrket dine planter i SpirePerlen uden underlag kan du spise hele planten inkl rødderne. Skyl grundigt og spis dit mikrogrønt.
OPSKRIFTER