Keramik Spirebakke til geldannende frø

KERAMIK SPIREBAKKE

Keramik Spirebakke til at dyrke gelfrø – geldannende frø som Karse, Chia, Sennep, Hørfrø, Rucola, Tatsoi og Mizuna.

Frøene gror direkte på den rustfri stålsi uden vat eller hampmåtte. Du kan nemt rense sien efter hver brug med en ren børste og bruge den igen og igen. Det gør denne keramik SpireSkål til en langt mere miljøvenlig måde at dyrke geldannende spirefrø end på vat eller hampmåtte.

Du kan høste en stor håndfuld dyrkede spirer pr dyrkning i denne beholder.

Du kan også dyrke små ikke-geldannende spirefrø som Broccoli, Lucerne, Kløver og Bukkehorn i denne Kermik Spirebakke, men du vil opleve at en SpirePerle eller et SpireGlas er bedre til disse ikke-geldannende frø.

HVORFOR DANNER NOGLE FRØ GEL ELLER SLIM?

Gelen eller slimen på Karse, Sennep, Rucola, Mizuna, Chia, Hørfrø og Tatsoi er helt naturlig. Denne gel er måden, som disse sorter af frø forsøger at sikre frøet mod udtørring i de første 5 dage af frøets udvikling til en lille plante. Du kan ikke fjerne gelen men kun arbejde med frøets behov for ekstra meget ilt og dræning.

Mange dyrker derfor geldannende frø på vat eller hampmåtte. I denne keramik spirebakke kan du spare vat og hampmåtten væk, da frøene gror direkte på den rustfri stålsi. Det giver dig en endnu mere miljøvenlig dyrkning af dine økologiske gelfrø til spirer.

STØRRELSE PÅ SPIREBAKKEN

Bakken bliver leveret med 1 hvid skål i keramik inkl si + en dansk manual af FRISKE SPIRER.

Den hvide glaserede keramikskål er 14 x 14 cm fra kant til kant. Det rustfri indlæg er 12 x 12 cm. Begge dele tåler opvaskemaskine.

Spirerne vokser på sien med rødderne ned i skålen under sien. Planterne gror helt naturligt på denne måde. Det eneste du skal gøre er at holde frø og spirer let fugtige men ikke direkte våde.

SÅDAN BRUGER DU KERAMIK SPIRESKÅLEN

Keramik spireskålen er til at dyrke spirer direkte på stålsien – uden vat, jord eller hampmåtte.
Sådan gør du:

1. Afmål frøene til sien efter mængder vist i den medfølgende manual.
2. Læg frøene i blød i koldt vand i et helt rent drikkeglas.
3. Hæld frøene ud på den rene metalsi og fordel dem jævnt i et lag.
4. Fyld koldt vand i skålen til ½ cm under sien, så vandet kan fordampe op om frøene.
5. Læg sien med frøene ned i bakken og stil bakken på køkkenbordet i skygge.
6. Fugt frøene under hanen. Tøm og rengør skålen og fyld skålen igen med rent vand hver dag.
7. Hold konstant vandstanden i skålen så lav, at rødderne lige præcis ikke rører vandet.
   Fra dag 4 skal spirerne bare skylles hver dag uden der står vand i skålen.
8. På dag 5-6 har spirerne fået grønne blade og er høstmodne.

Jeg anbefaler, at du kun høster den mængde af spirer, som du skal bruge straks. Lad resten vokse videre i skålen.

HØST, SKYL OG SPIS

Du kan spise de modne spirer med eller uden rødder. Hvis du vælger at spise rødderne, er det bare vigtigt, at rødderne er helt hvide og dufter godt.

Hvide, sprøde rødder betyder, at dine spirer har fået ilt og fugt nok omkring rødderne under dyrkningen.
Sorte rødder skyldes, at rødderne har stået i vand under dyrkningen, så rødderne ikke kan ånde og derfor er rådnet.
Brune rødder skyldes skader på rødderne og/eller at rødderne har stået i vand.

Hvis rødderne er sorte, brune eller lugter af rådden salat, skal du kassere hele spiren.

SÅDAN HØSTER DU SPIRER I EN KERAMIK SPIREBAKKE

Du kan høste spirerne på to måder: Enten kan du trække spirer inkl rødder forsigtigt af sien. Eller du kan klippe rødderne af på siens underside og derpå trække spirerne forsigtigt fri bagefter.

For at få rene spirer uden frøkapsler, bør du lægge de høstede spirer og rødder i en skål med rent vand i 10 minutter. Vandet får de tomme frøskaller til at løsne sig. Tøm og fyld skålen et par gange, hvis du gerne vil have spirerne helt renset for frøskaller. Du kan godt spise frøskallerne, men de er typisk ret bitre.

RENGØRING AF KERAMIK SPIREBAKKE

Spireskålen er meget miljøvenlig beholder, da du hverken skal bruge jord, vat eller hampmåtte i skålen. Spirerne gror direkte på den rustfri stålsi. Det er en dejligt hygiejnisk dyrkningsform. Du kan desuden glæde dig over, at du kan dyrke i beholderen igen og igen til glæde for miljøet.

Når du har høstet spirerne, skal du bare rengøre sien for planterødder. Derpå kan du vaske delene af i hånden eller i en opvaskemaskine. Skyl godt efter med rent vand. Beholderen er straks efter klar til næste runde af friske spirer.