Bukkehornsfrø Økologiske Spirefrø
Bukkehorn økologiske spirefrø giver lækre, mildt krydrede spirer på 1 uge. Spirerne dufter og smager mest af karry, når den hvide hale kun er 1 cm lang. Du kan også dyrke spiren til den får blade efter 6-7 dage. Så er karrysmagen mere som en luftig eftersmag i ganen.
Bukkehorn frø til spirer har det latinske navn Trigonella foenum-graecum.
Bukkehornsfrø er nemme at dyrke til både spirer og mikrogrønt. Jeg giver dem niveau: *(Nem) fordi spiren stort set passer sig selv. Du skal bare huske at skylle 2 gange hver dag.
Bukkehornsfrø til spirer af dansk kvalitet
Bukkehorn økologiske spirefrø fra FRISKE SPIRER er 100% økologiske, bakterietestede og følger Fødevarestyrelsens strikse kontrol af fødevarer. Jeg garanterer høj spireevne og ønsker, du er tilfreds med produktet. Så kontakt mig gerne, hvis du mod forventning ikke oplever den ønskede kvalitet i dine økologiske bukkehornsfrø.
Sådan dyrker du Bukkehornsfrø til friske spirer
Du får de bedste økologiske Bukkehornspirer, når dine bukkehorn spirefrø ligger i blød i 8 timer inden dyrkning. Frøene skal være helt under vand under iblødsætningen. Flyder frøene ovenpå, kan du røre i vandet og frøene falder til bunds i glasset. Under dyrkningen skal spirerne skylles to gange hver dag med rent, køligt vand i 10-15 sek pr gang. I meget varmt vejr kan du skylle oftere de første par dage.
Rødder på Bukkehornsspirer
Bukkehornspirer får en enkelt lang rod. Du kan spise hele spiren inklusiv rødder. Hvis du oplever, at rødderne bliver mørke, skyldes det, at de tørrer en smule ud. Løsningen er at skylle spirerne lidt oftere. Så forbliver de flotte og hvide.
Andre spirer med enkeltrod er: Lucerne – Kløver – Ært og Mungbønne o.a.
Tips til Bukkehornsspirer
Bukkehorn økologiske spirefrø er nemme at dyrke til spirer. Det eneste, du skal huske, er at frø og spirer ikke må tørre ud undervejs.
Det andet trick er, at du hellere skal komme for få frø i spirebeholderen end for mange. Du kan se frømængde i FRISKE SPIRER manualen til din spirebeholder.
Bukkehornsspirer rå eller varme i mad
Du får mest gavn af bukkehornspirens næringsstoffer, når du spiser dine spirer rå. I rå salater vil spirens vitaminer, antioxidanter, klorofyl og mineraler være som levende vitaminpiller. Du kan alternativt tilsætte bukkehornspirerne i varm mad lige inden servering eller som en sprød snack, som din bordgæst selv kan tilsætte efter ønske.
Smag og størrelse på Bukkehornsspirer
Bukkehornspirer dufter kraftigt af karry, når spirerne er helt små. Den duft bliver mindre udbredt efterhånden som spirerne bliver større. Når de har fået blade er karrysmagen mest en luftig eftersmag. Bemærk at din sved kommer til at dufte af karry – dog mest når spirerne er små.
Når de er udvoksede, er bukkehornspirer 15 cm lange – 20 cm inkl rødder.
Danske fødevarecertificerede spirefrø
Alle frøene i shoppen dansk fødevaregodkendt og testet fri for Salmonella, E. Coli og Listeria.
Imponerende –
Meget tilfreds med mit køb. Ejeren sendte en sms og spurgte om det var ok at hun sendte senere. Det var frost og frøene ville ellers tage skade. Jeg sagde ja selvfølgelig. Hun sendte da det var tø igen. Sikke en professionel omsorg for sine varer. Meget imponeret!
Krister –
Nogle virkelig lækre frø jeg bruger både til te og spirer. Når jeg laver te bruger jeg frøene ligesom løse teblade. God smag og effekt. Måske et tip til andre?
Peter –
Vildt lækker spirer!
Niels –
Sikke en duft og smag, da spirerne var små men fantastisk effekt i kroppen. Jeg har gigt og havde hørt at bukkehornspirer kunne hjælpe. Det gjorde de men mit sved lugtede af karry i de dage jeg spiste dem. Så spis dem i store håndfulde kun når du er alene 😀
Hans-Ole Kristoffersen –
Jeg er meget positivt overrasket over, at det var så nemt at dyrke planterne. Jeg har en gennemsigtig rund bakke med to lag og købt flere frø. Ros til det hele.
Kaj –
De spirede rigtig godt, men jeg blev overrasket over smagen. Jeg troede de ville have en stærk smag af karry. Det havde de ikke. Den var mild jeg toppede op med krydderi.
Astrid Løjtnant Jørgensen –
TAK for en rigtig god service. DU brænder virkelig for det, og det bliver jeg selv inspireret af 🙂 Jeg har prøvet både at dyrke bukkehorn som “kort” spirer og med blade. Jeg foretrækker helt klart den kraftige karry smag, sååååå derfor når mine bukkehorn ikke meget længere end til at blive med rod 😉
FRISKE SPIRER –
Mange tak for dine venlige ord, Astrid. Det glæder mig så meget, at du har glæde og gavn af min store passion for spirer. Du kan sagtens dyrke Bukkehorn på begge måder – skønt, at du har fundet den du elsker 😉
Fortsat rigtig god spirelyst
Karen –
Jeg købte et spireglas og en pose bukkehorn og nogle ærter. Jeg var specielt vild med bukkehornspirerne. De voksede og blev virkelig smukke i vores thaimad til festen. Tak for gode råd til valg og køb 🙂
Ian Hannae –
Tak for virkelig fantastisk service. Jeg købte bukkehornfrø, bogen og bakker. Det har været en succesfuld oplevelse hele vejen.