Pinkkål Økologiske Spirefrø
Pinkkål økologiske spirefrø er nemme at dyrke i 6 dage til små, smagfulde spirer. De smager af mild rødkål trods pinkkål botanisk set er pink glaskål.
Deres latinske for denne sort af pinkkål er Brassica oleracea acephala gongylodes.
Spirefrø i europæisk kvalitet
Pinkkål økologiske spirefrø fra FRISKE SPIRER er dyrket på europæiske marker. Spirefrøene er 100% økologiske, bakterietestede og følger Fødevarestyrelsens kontrol af fødevarer. Jeg garanterer altid høj spireevne og ønsker, du er tilfreds med produktet. Så kontakt mig gerne, hvis du ikke oplever den ønskede kvalitet af dine økologiske pinkkålfrø til spirer.
Dyrkning af Pinkkål økologiske spirefrø
Første trin af at dyrke Pinkkålspirer er at lægge frøene i blød i rent, koldt vand i 8 timer. Det er vigtigt, at alle frøene er under vand. Pinkkålfrø kan godt danne klumper i vandet eller sætte sig på siden af glasset under iblødsætningen. Du kan løse det med at røre i vandet med en gaffel og forsigtigt flytte frøene på glasset ned under vand.
Den bedste beholder til at dyrke din Pinkkål er en SpirePerle spirebakke > Det skyldes, at en SpirePerle giver frøene den rette balance mellem fugt og dræning.
En anden god beholder er en Keramik spirebakke >
Under dyrkningen skal frø/spirer skylles to gange hver dag med rent, køligt vand i 10-15 sek. I meget varmt vejr kan du skylle oftere. Det er vigtigt, at frøene ikke tørrer ud. Derudover er dyrkningen nem, når du bare husker at fordele frø/spirer i din spirebeholder.
Mug eller rodhår på Pinkkål
Mugner dine spirer?? Det er bare rødder – såkaldte rodhår.
Pinkkålspirer får tæt forgrenede rodhår. Når spiren er helt lille ser rødderne ud som mug. Når spiren bliver større, kan du tydeligt se, at det er rødder. Andre spirer med rodhår er: Rosenradise – Broccoli – Solsikke – Kinaradise o.a.
Størrelse på Pinkkålspirer
Økologiske pinkkålspirer bliver bliver 8-9 cm lange uden rødder og 18 cm inkl rødder. Pinkkålspirer er et flot syn. De er pink på stænglen med grønne blade og hvide rødder. Bladene er buede i formen og ligner det øverste af et hjerte.
Rå eller kogte pinkkål spirer
For at du får det bedste udbytte af pinkkålspirernes milde rødkålsmag, sprødhed, vitaminer, antioxidanter, klorofyl og mineraler, bør du spise dem rå.
Smag og opskrifter med Pinkkålspirer
Pinkkålspirer smager som mild, rå rødkål. De er smagfulde, så en håndfuld spirer giver smag som 10 gram udvokset rødkål. Spirerne bliver mindre kraftige i smagen, des længere du dyrker spiren og jo lysere du stiller din spirebeholder – dog aldrig i fuld sol. Pinkkålspirernes indhold af gavnlige næringsstoffer er på sit højeste i dagene efter spirene har foldet deres små blade ud.
Lars T –
Top lækre! Jeg er meget tilfreds med både frø smag og farve.
Ulla K –
Jeg er vild med denne spire. SÅ dejligt du har fået den i sortiment igen 😀
Lise-Lotte –
Jeg elsker de her spirer. Tak for at forklare mig i telefonen at de får rodhår. Sikke en viden og utolig service.
Jan –
Svære for en nybegynder men sikke en spire! Hele ‘besværet’ værd. Tak for dine gode tips SpireMiriam. De lykkes nu. Virkelig flot tålmodig service.