Kinaradise · Økologiske spirefrø

Dyrk Kinaradise spirer af økologiske spirefrø

Dyrk selv sprøde, økologiske kinaradise spirer og mikrogrønt til din mad. Radisespirer tager 5-6 dage fra frø til moden spire. De skal kun have rent vand og gror i bakker uden jord hele året. Ren og hygiejnisk i dit køkken.
Du kan se metoden i Guide · Dyrkning.

Smag og farve på Kinaradisespirer

Dine friske, hjemmedyrkede kinaradise spirer har en lækker smag af rå kinaradise. Det gør dem lækre i salater, wraps eller som sprød pynt på maden. Dine sprøde spirer af kinaradisefrø er et flot syn. De er hvide i stænglen med grønne blade, der har en fin hjerteformet kant. Rødderne er hvide. Du kan spise dine sprøde radisespirer lige fra bladene er foldet ud. Hvis du høster dem allerede på dag 3-4 vil du se, at de er elegant miniature pynt på maden.
Kender du ikke kinaradise? De kaldes også daikon, japansk radise og mooliog har det latinske navn Raphanus sativus.

Sådan dyrker du Kinaradisespirer på 5-6 dage

Du kan selv dyrke friske kinaradise spirer hele året i bakker uden jord.

1. Afmål ca. 5 gram frø pr. beholder.
2. Læg frøene i blød i koldt vand i 8 timer.
3. Skyl og fordel frø i din spirebeholder med blid vandstråle.
4. Stil beholderen i let skygge på dit køkkenbord.
5. Skyl i 5 sek med køligt vand fra hanen morgen og aften.
6. Høst efter 5–6 dage, når bladene er helt grønne.

Du kan spise hele spiren inkl rødder. De tomme frøskaller kan du spise eller skylle væk.

Gode spirebeholdere til radisespirer

Alle sorter af radisespirer er nemme at dyrke selv i alle shoppens spirebakker: Spireperle ・ Spireskål ・ Spireglas 400 ml ・Spireglas 750 ml・ Hampmåtte.

Mug eller rodhår på radisespirer

De fine, hvide rødder, som dannes på dine radisespirer dag 2-3 er naturlige rødder – også kaldet rodhår. Når spiren er helt lille, ser rødderne ud som mug. Du kan tjekke, at det bare er rødder ved at rodhår kun sidder på den hvide del af roden og spirerne dufter friskt. Du kan spise hele spiren inkl de fine rødder. Andre spirer med rodhår er: Rosenradise   –   Broccoli   –   Solsikke  ·  Violetradise  ·  Pinkkål.

Tips til Kinaradise spirer

• Frøene skal være helt under vand, imens de ligger i blød. Du kan røre i vandet med en gaffel og forsigtigt flytte frøene på glasset ned under vand.
• Du kan se meget fine rødder som ligner mug fra dag 2-4 – Læs mere i forrige afsnit.
• Hvis du finder smagen for kraftig, kan du dyrke dem en dag mere.

Fødevaregodkendte økologiske kinaradise spirefrø

Alle frø fra FRISKE SPIRER er certificerede, 100% økologiske og godkendt til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Frøene er testet fri for skadelige bakterier som Salmonella, E. coli og Listeria. Det er din sikkerhed for rene og pålidelige spirefrø.
Du finder mine godkendelser i footeren.

Spiregaranti

Jeg forhandler kun fødevaregodkendte spirefrø af højeste kvalitet og garanterer høj spireevne. Jeg ønsker dig den optimale spireglæde. Hvis du ikke oplever den forventede spireevne af dine økologiske kinaradisefrø, hører jeg derfor gerne fra dig.

Kontakt

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer på chat eller telefon. Så vender jeg straks tilbage.