Smoothie med Kløverspirer og Ærteskud
En velsmagende Smoothie til snack eller morgenmad
7 g kløverfrø til spirer
20 g ærter til spirer
1 moden banan
½ moden avocado
5 blåbær
1 rismælk
1
Dyrk 7 gram kløverfrø til spirer i en SpirePerle, en EasySprouter eller et Spireglas til de får blade efter 5-6 dage.
Ærterne kan du enten dyrke til små spirer på 2 dage eller til ærteskud på 14 dage.
Se vejledning til at dyrke ærteskud >
2
Skyl kløverspirerne fri for frøskaller i en stor skål med vand. Skift eventuelt vandet flere gange til alle skallerne er væk. Du kan godt spise frøskallerne. De er fulde af fibre men smager bittert.
3
Blend alle ingredienserne til konsistensen er som du ønsker den. Pynt med kokosflager, blåbær og lidt spirer.
SÅDAN DYRKER DU SPIRER - GUIDE
Ingredients
7 g kløverfrø til spirer
20 g ærter til spirer
1 moden banan
½ moden avocado
5 blåbær
1 rismælk