Rød kløver · Økologiske spirefrø

RØD KLØVER ØKOLOGISKE SPIREFRØ

Rød kløver økologiske spirefrø kan dyrkes i Spireglas,  EasySproutSprouter eller en SpirePerle til sprøde spirer på 1 uge.

DANSK – LATINSK NAVN

Rød kløver til spirer – Trifolium pratense

KVALITET
Rød kløver økologiske spirefrø fra FRISKE SPIRER er dyrket i Europa af certificerede økologiske landmænd. Frøene er bakterietestede og følger Fødevarestyrelsens kontrol af fødevarer. Jeg garanterer høj spireevne og ønsker, du er tilfreds med produktet. Så kontakt mig gerne, hvis du ikke oplever den ønskede kvalitet i dine rød kløver økologiske spirefrø.

DYRKNING
For optimal spiring skal dine rød kløver økologiske spirefrø ligge i blød i 8 timer inden dyrkning. De skal ligge i rent vand, og frøene skal være helt under vand under iblødsætningen. Hvis frøene danner klumper i vandet, kan du røre i vandet, til frøene falder til bunds i glasset. Når du dyrker dine rødkløverfrø til spirer, skal frø/spirer skylles to gange daglig med rent, køligt vand i 10-15 sek. Vip bakken efter skylning, så overskydende vand kan dryppe af. Spirerne får blade efter 6 dage. Du kan spise hele spiren inkl rødder.

NIVEAU
Niveau: *(Nem) fordi du kan dyrke dem i alle spirebeholdere undtagen et Terrakotta spiretårn, hvor frøene sætter sig i de små huller. Brug i stedet en EasySproutSprouter, et SpireGlas eller en SpirePerle.

RØDDER
Rødkløverspirer får en enkelt lang rod. Du kan spise hele spiren inklusiv rødder. Hvis du oplever, at rødderne bliver mørke, skyldes det, at de tørrer en smule ud. Løsningen er at skylle spirerne lidt oftere. Så forbliver de flotte og hvide.
Andre spirer med samme type rod er: Hvidkløver   –    Lucerne    –   Bukkehorn   –   Ært  o.a.

TIPS
Rødkløverfrø er en god begynderspire. Det eneste, du skal huske, er at frø og spirer ikke må tørre ud undervejs.
Det andet trick er, at du hellere skal komme for få frø i spirebeholderen end for mange. Du kan se frømængde i FRISKE SPIRER manualen til din spirebeholder >

RÅ/KOGTE
Du får mest gavn af de mange næringsstoffer i dine rødkløverspirer, når du spiser dine spirer rå. I rå salater vil spirens vitaminer, antioxidanter, klorofyl og mineraler være som levende vitaminpiller. Du kan alternativt drysse rødkløverspirerne ovenpå varm mad lige inden servering eller som en sprød snack, som din bordgæst selv kan tilsætte efter ønske.

SMAG & STØRRELSE
Rødkløverspirer er samme familie som Lucerne (også kaldet Alfalfa), men rød kløver er lidt mere spids i smagen, når spirerne er unge. Når de har fået blade, får spirerne en mere rund smag af grøn salat. De udvoksede spirer er 9 cm lange – 16 cm inkl rødder. Du kan spise hele spiren fra rodspids til bladtop.

POSER MED RØD KLØVER ØKOLOGISKE SPIREFRØ
Du kan vælge flere posestørrelser med Rød kløver økologiske spirefrø:
Pose med 4 gram passer til 1/2 SpirePerle og giver 2 store håndfulde spirer.
Pose med 70 gram = 35 håndfulde spirer med blade.
Du kan vælge dem i Posestørrelse ovenfor ved den grønne knap.