Rød kløver · Økologiske spirefrø

Rød kløver økologiske spirefrø

Rød kløver økologiske spirefrø – med det latinske navn Trifolium pratense – kan dyrkes i Spireglas eller en SpirePerle til sprøde spirer på 1 uge.

Sådan dyrker du Rødkløverspirer

1. Afvej en mængde kløverfrø, der passer til spirebeholderen – Se medfølgende manual.
2. Læg frøene i blød i et rent glas med koldt vand i 8 timer.
3. Hæld frøene over i din rene spirebakke og fordel frøene jævnt.
4. Stil spirebeholderen i let skygge på dit rene køkkenbord.
5. Skyl morgen og aften med køligt vand fra køkkenhanen. Dryp af og lad gro videre.
6. Dine spirer er klar til høst, når de har fået en jævn grøn farve i deres blade efter 5-6 dage.
7. Høst og læg frøene i vand for at løsne tomme frøkapsler som vist i fanene VIDEO.

Er det nemt at dyrke Rød Kløverspirer?

Ja, Rødkløverspirer er en dejligt nem og god begynderspire. Du kan dyrke dem i alle spirebeholdere. Det vil sige SpirePerle  –  SpireGlas  –  SpireSkåle  –  Hampmåtte.

Tips til rød kløverspirer

Rødkløverfrø er en nem og god begynderspire.
Jeg har kun to tips:
Tip 1 er, at frø og spirer ikke må tørre ud. Hvis du oplever, at rødderne bliver lysebrune, skyldes det udtørring. Løsningen er at du skyller spirerne lidt oftere. Du kan klippe udtørrede rødder af, før du spirer spirerne.
N.B. Hvis rødderne ligefrem bliver sorte, skyldes det, at rødderne ligger i vand og derfor ikke får ilt. Løsningen er at tømme overskydende vand af mellem skylningerne. Du bør ikke spise spirer med sorte rødder.

Tip 2 er, at du hellere skal komme for få frø i spirebeholderen end for mange. Du kan se frømængde i FRISKE SPIRER manualen til din spirebeholder >

Skal rødkløverspirer spises rå eller kogte?

Du kan spise hele rødkløverspirer inklusiv rødder.  Du får mest gavn af de mange næringsstoffer i dine rødkløverspirer, når du spiser dine spirer rå. I rå salater vil spirens vitaminer, antioxidanter, klorofyl og mineraler være som levende vitaminpiller. Du kan alternativt drysse rødkløverspirerne ovenpå varm mad lige inden servering eller som en sprød snack, som din bordgæst selv kan tilsætte efter ønske.

Smag og størrelse af rødkløverspirer

Rødkløverspirer er samme familie som Lucerne (også kaldet Alfalfa), men rød kløver er lidt mere spids i smagen, når spirerne er unge. Når de har fået blade, får spirerne en mere rund smag af grøn salat. De udvoksede spirer er 9 cm lange – 16 cm inkl rødder. Du kan spise hele spiren fra rodspids til bladtop.

Kløverfrø med spirekvalitet

Rød kløver økologiske spirefrø fra FRISKE SPIRER er dyrket i Europa af certificerede økologiske landmænd. Frøene er bakterietestede og følger Fødevarestyrelsens kontrol af fødevarer. Jeg garanterer høj spireevne og ønsker, du er tilfreds med produktet. Så kontakt mig gerne, hvis du ikke oplever den ønskede kvalitet i dine rød kløver økologiske spirefrø.