Økologiske Broccolifrø Calabrese til spirer og mikrogrønt af sorten Brassica oleracea cymosa var. italica. Dette er de ‘ægte’ klassiske broccolispirer frø, der giver dig friske broccolispirer med det højeste indhold af sulforaphan og glucosinolater.

Du kan dyrke dine egne friske, økologiske Broccolispirer på 5-6 dage i spirekasser uden jord. Spirer kræver ikke andet end frisk vand for at vokse, da de gror af næringen i deres frø. Så du kan nyde din egen indendørs køkkenhave selv midt om vinteren. Du kan se metoden i fanen Guide ↑

Smag og farve på Broccolispirer til mad

Dine dyrk selv Broccolispirer har en mild, frisk og let krydret smag, der minder om dampet broccoli. De er grønne med hvide rødder med en sprød tekstur som friske salatblade. Spirerne er lækre i smoothie, dips, sandwich, wraps, salater og topping på suppe og smørrebrød.

Hvis du ønsker Broccolispirer med mere smag af frisk rapini, så er Broccoli Rapa spirefrø for dig. Se Broccoli Rapa spirefrø →

Sådan dyrker du Broccolispirer på 5-6 dage

Du kan selv dyrke Broccolispirer hele året i små spirebakker uden jord.
Sådan gør du:

1. Afmål ca. 4 gram frø pr. beholder.
2. Læg frøene i blød i koldt vand i 8 timer.
3. Skyl og fordel frø i din spirebeholder med blid vandstråle.
4. Stil beholderen i let skygge på dit køkkenbord.
5. Skyl i 5 sek med køligt vand fra hanen morgen og aften.
6. Dine spirer er høstmodne, når bladene er grønne efter 5-6 dage.

Du kan spire hele spiren inkl rødder. De tomme frøskaller kan du spise eller skylle væk.

Næring i Broccolispirer calabrese italica

Dine friske broccolispirer, som du selv gror af frø fra FRISKE SPIRER, har et højt indhold af glucosinolater samt vitaminerne A, B, C, E og K og mineralerne calcium, jern, magnesium, zink og fosfor.
Bemærk, at broccolispirens glucosinolater først omdannes til sulforaphan, når du tygger de rå spirer grundigt. Det sker, fordi plantens naturlige enzym, myrosinase, aktiveres og reagerer med glucoraphanin – en type glucosinolat – og derved danner sulforaphan.

Mug og skimmel på Broccolispirer

Broccolispirer får naturligt fine, hvide fimrerødder, der ligner mug til forveksling. Du kan tjekke, at det er rødder med fine rodhår ved at tage en enkelt af spirerne op. De fine rodhår sidder kun på den hvide del af spirens rod. Allerede efter 4 dages dyrkning, er rødderne blevet længere og er tydelige rødder. Du kan spise hele spiren inkl rødder.

Dyrk hurtigt Broccolispirer med højt indhold af Glucoraphanin og Sulforaphan

Hvis du ønsker at dyrke dine Broccoli Calabrese Oleracea Italica spirer hurtigere end 6 dage, kan du give dine spirer ekstra lys fra dag tre af dyrkningen. I så fald skal lyset skal være kraftigt, og planterne skal have det 8 til max 16 timer hvert døgn. Resten af tiden skal lyset være slukket, så dine broccolispirer forbliver sunde og udvikler et højt indhold af glucoraphanin i deres blade i et naturligt tempo. Se mit udvalg af plantelys under MikroKit →
Når du tygger eller blender broccolispirerne vil deres stoffer blandes og danne sulforaphan.

De bedste spirekasser til at dyrke Broccoli spirer

Det er nemt at dyrke friske Broccoli spirer, når du vælger en god spirebakke eller underlag til dyrkningen. Det vil sige, at den gør det nemt for dig at fordele frøene i et enkelt jævnt lag. Desuden skal din spiremetode holde frøene let fugtige mellem dine skylninger. De bedste spirebakker og underlag er:
SpirePerle →
KeramikSkål →
Keramikbakke →
Hampmåtte →

Dyrk Broccolispirer i glas

Du kan godt dyrke Broccolispirer i et SpireGlas, hvis du er ekstra opmærksom. Det kræver, at du fordeler frøene jævnt i glasset specielt de første 3 dage. Dryp også vandet grundigt fra, så frøene kun er fugtige men ikke ligger i vand. Efter de første 3 dage er dyrkning af broccolispirer i glas lige så nem som i alle andre spirebakker.
SpireGlas 400 ml →
eller
SpireGlas 750 ml →

Fødevaregodkendte økologiske spirefrø

Alle frø fra FRISKE SPIRER er certificerede, 100% økologiske og godkendt til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Frøene er testet fri for skadelige bakterier som Salmonella, E. coli og Listeria. Du finder mine FVST-godkendelser i footeren ↓

Spiregaranti

Jeg forhandler kun fødevaregodkendte spirefrø af højeste kvalitet og garanterer høj spireevne. Hvis du ikke oplever den forventede spireevne af dine økologiske broccolifrø, hører jeg derfor gerne fra dig.

Kontakt

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer på chat eller telefon. Så vender jeg straks tilbage.

Indlægget Broccolispirer · Italica · Økologiske spirefrø blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.

Vil du have at dine spirer gror hurtigere? Eller skal du dyrke dine spirer videre til det større Mikrogrønt? I så fald er det nødvendigt at give dine spirer vækstlys af høj kvalitet. Sådan kan du høste dine spirer på 4 dage i stedet for de normale 6 dage i dagslys. Det større Mikrogrønt er modent efter 11-13 dage.

Dette vækstlys Pro Grow armatur har fuldt spektrum lys kombineret med ekstra røde LED. Det giver dine planter hurtig vækst. På samme tid fremstår lyset flot og hvidt for dit øje. Derfor fungerer denne pære også godt som en del af den daglige belysning i dit køkken.

Vækstlys til Broccolispirer giver hurtigere høst

Spirer gror fint i almindeligt dagslys, da deres små kimblade har brug for meget lidt lys. Lys fra en vækstpære vil dog få dine spirer til at modnes hurtigere.

Det kan være interessant for dig, der dyrker Broccoli Oleracea Italica og har brug for større mængder af denne spire hver dag. Med lys fra denne pære i 14 timer hver dag kan du høste efter kun 4 dages dyrkning i stedet for de normale 6 dage i dagslys. I så fald kan du give lys fra dag 3 af dyrkningen.

Mikrogrønt skal have vækstlys

Spirer kan som beskrevet vokse uden kunstigt vækstlys, selvom ekstra lys får dem til at gro hurtigere. Vækstlys er derimod essentielt, hvis du dyrker det større mikrogrønt. Det vil sige næste stadie af planterne efter spirestadiet. Det skyldes, at mikrogrønt planter har brug for kraftigt lys til deres fotosyntese for at gro godt.

Hvis du ved, du vil dyrke spirerne til det større mikrogrønt, kan du godt give planterne lys allerede fra dag 3 af væksten. Alternativt bør du tænde vækstlyset fra tidspunktet, hvor planterne viser de første små ægte blade inde mellem kimbladene. Det sker omkring dag 7 af væksten.

Hvis du udelader en vækstpære eller grolys til dit mikrogrønt, vil planterne:

• blive lange og ranglede i stilken.
• ikke smage så godt som planterne kunne smage.
• vokse meget langsommere end nødvendigt.
• ikke kunne give dig det fulde udbytte af planternes næringsstoffer.

Dette full spectrum LEDlife ProGrow armatur er perfekt egnet til både Spirer, Ærteskud og Mikrogrønt.

Hvor længe skal vækstlyset være tændt hvert døgn?

Du får det bedste resultat, hvis du giver mindst 8 timer, men du kan give helt op til 16 timers lys hvert døgn. Lyset skal holdes slukket 8 timer uden afbrydelser per døgn. Hold den samme døgnrytme under hele væksten, da planterne har brug for hvile og regelmæssighed for ikke at blive stresset.

Du kan tilkøbe strømstik med en elegant indbygget Timer med 8-12-16 timers indstillinger her >

Specifikationer på fuldt spektrum Pro-Grow armatur fra LEDlife

Specifikationer på Vækstlys fuldt spektrum 30 cm LEDlife Pro-Grow armatur:

LED pære
Lysfarve: Kold hvid
4000 kelvin
4 Watt
Spænding 230 V
Bredde: 30 cm
Diameter: 2,5 cm Ø
Materiale: ABS + Aluminium
Stik: 230 V hanstik
Strålevinkel: 40°
Beskyttelsesgrad: IP65
Dæmpbar: Nej
Forventet levetid: 50.000 timer
Energiklasse: A+
10 cm over planterne giver pæren 128 PAR/ μmol/m2s
25 cm over planterne giver den 77 PAR/ μmol/m2s.

Strømkabel og timer købes separat

Denne vare er kun selve pæren / armaturet inkl. to klemmer, som du kan skrue op i hylden over planterne og klikke armaturet fast – se billeder ovenfor i slider. Der medfølger ikke skruer.

Der medfølger en lukkeprop til ledningen i den ene ende af armaturet. I den anden ende skal du forbinde armaturet til lysnettet via et strømkabel med et almindeligt 230V stik i den ene ende. Dette strømkabel købes separat.

Du kan købe et strømkabel enten med indbygget timer eller uden timer.
150 cm Strømkabel med timer >

150 cm Strømkabel uden timer >

Hvor stort et område dækker LEDlife armaturet?

Dyrker du dit mikrogrønt i SpirePerler, kan dette 30 cm lange armatur effektivt dække 2 SpirePerler med optimalt lys, hvis det hænger 10-15 cm over bakkerne. Hver SpirePerle er 18 cm i diameter. Du bør rotere/dreje bakkerne hver dag for jævn vækst.

Bemærk at:
10 cm over planterne giver pæren 128 PAR/ μmol/m2s
25 cm over planterne giver den 77 PAR/ μmol/m2s.

Denne variant er et 30 cm langt armatur. Jeg kan få 60 – 90 – 120 cm armaturer hjem efter ønske. Kontakt mig >
Alternativt kan du koble flere armaturer sammen ved at forbinde ledningerne i enden af armaturet med de vandtætte stik. Det lader dig dække et større område i rækker eller parallelt. Du kan koble op til 288 W i serie.

Forlængerkabel med vandtæt stik til Pro Grow 2.0 armatur >

Vækstlys LEDlife armatur med IP65 til drivhus og fugt

LEDlife Pro Grow 2.0 armaturet med full spectruk lys har IP65 vandbeskyttelse. Det betyder, at du kan bruge armaturet i køkkenet, i vækstrum eller i et drivhus med høj luftfugtighed. Det gør dette LED vækstlys armatur særlig populært til dyrkning af spirer, mikrogrønt, ærteskud m.m. i køkkener, vertical farming og væksthuse.

Indlægget Vækstlys fuldt spektrum 30 cm LEDlife Pro Grow armatur blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.

Dyrk dit eget økologiske broccoli rapini mikrogrønt til maden. Når du dyrker broccolifrø til mikrogrønt, får du større planter, end når du dyrker samme frø til spirer.
Hvor det tager 5-6 dage at dyrke spirer, tager mikrogrønt 10-12 dage. Du kan stadig dyrke planterne i dit køkken hele året. Se metoder i Guide ↑

Smag i økologisk Broccoli italica mikrogrønt

Dit friske Broccoli Italica mikrogrønt har ligesom spirerne en dejlig smag af rå broccoli. De mindre broccolispirer har mere kraftig smag end det større mikrogrønt. Det gør dine friske spirer og mikrogrønt lækre til fyld i bowls, salater, wraps, smoothies eller som pynt på dips.

Forskellen på Broccoli Rapa og Broccoli Italica

Disse broccolifrø er den traditionelle broccoli, som er omtalt i forskning om broccolispirer.
Frøene er søster til Broccoli Rapa, som er den mere krydrede rapini broccoli. Se Broccoli Rapa frø →
Begge sorter af broccoli danner de smukke tætte rodhår, som kan ligne mug til forveksling de første par dage.

Begge sorter af Broccoli danner også cirka samme mængde af de ofte eftertragtede antioxidanter, men Broccoli Italica skulle danne mere glucoraphanin end Broccoli Rapa på deres spirestadie.
Fordelingen af glucoraphanin i det større broccoli mikrogrønt er ukendt. Du får til gengæld mere plante ud af hvert frø, når du dyrker frøene til det større mikrogrønt.

Sådan dyrker du broccoli mikrogrønt på 10-12 dage

Du kan dyrke broccoli rapa mikrogrønt hele året på Hampmåtte eller i SpirePerle.
Sådan gør du:

1. Afmål spirefrø mængde, så der er 1 mm luft mellem frøene.
2. Læg frø i blød i frisk, koldt drikkevand i et rent glas i 8 timer.
3. Fordel i SpirePerle og skyl med rent, køligt vand eller spred ud på Hampmåtte.
4. Stil beholderen på din rene køkkenbord i let skygge.
5. Skyl frø med køligt, rent vand eller fugt måtte hver morgen + aften.
6. Giv kraftigt lys i op til 16 timer hvert døgn fra dagen, hvor blade er foldet ud.
7. Tilfør daglig en smule mild, vegansk gødning fra dag 7 af dyrkningen.
8. Broccoli mikrogrønt er høstklar, når 2. sæt blade er grønne efter ca 10-12 dage.
9. Klip stængler en mm over underlaget. Høst, skyl og nyd stængler + blade i maden.

Du spiser kun stængler og blade på mikrogrønt. Rødder og frøskaller spiser du ikke.

Beholdere til dyrkning af mikrogrønt

Broccoli mikrogrønt har brug for at gro oprejst med plads til rødderne for at trives. Optimale metoder er en Hampmåtte eller en SpirePerle →

Forskellen på broccoli spirer og broccoli mikrogrønt

Den eneste forskel på broccoli spirer og mikrogrønt, er størrelsen på planten og antallet af blade ved høsten.

Spirer er 8 cm høje ex rødder og har et enkelt sæt små kimblade. Spirer dyrkes kun med rent vand og det almindelige dagslys i dit køkken. Spirer er modne til høst efter 5-6 dage. Du spiser hele spiren inkl rødder. Se guide i faner ↑

Mikrogrønt er ca 15 høje ex rødder og har kimblade + et sæt ægte blade, der er 4 x større end kimbladene. Mikrogrønt dyrkes med vand, flydende gødning og kraftigt vækstlys. Mikrogrønt er modent til høst efter 10-12 dage. Du spiser hele planten ex rødder. Se guide i faner ↑

Lys og gødning til broccoli microgreens

Mikrogrønt har brug for minimum 8 og op til 16 timers kraftigt lys hvert døgn til planternes fotosyntese. Jeg skriver de anbefalede lystimer i produktets beskrivelse for hver pære. Se vækstlys til mikrogrønt →
Jeg forhandler mineral- og plantebaseret gødning til mikrogrønt. Da mit udvalg varierer, kan du se den optimale dosering af gødning i produktets beskrivelse. Se Alg A Mic gødning →

Fødevaregodkendte broccoli italica mikrogrønt frø

Broccoli italica er den klassiske Broccoli Calabrese og har det latinske navn Brassica oleracea var. italica.
Alle frøene hos FRISKE SPIRER er dansk fødevaregodkendte og certificerede til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Det betyder, at frøene har høj spireevne og er testet fri for skadelige bakterier som Salmonella, E. Coli og Listeria. Det er din sikkerhed for rene, spireegnede og EU godkendte frø til spirer og mikrogrønt.

Spiregaranti

Jeg forhandler kun fødevaregodkendte spirefrø af højeste kvalitet og garanterer høj spireevne. Hvis du ikke oplever den forventede spireevne af dine økologiske frø til spirer og mikrogrønt, hører jeg derfor gerne fra dig.

Kontakt ved spørgsmål

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer straks på chat eller telefon. Så vender jeg tilbage hurtigst muligt. Se Kontakt →

Indlægget Broccoli Italica Mikrogrønt Frø · Økologiske blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.

Mikrogrønt gødning Alg A Mic fra BioBizz til dig, der vil dyrke smagfuld, smukt og næringsrigt mikrogrønt.
Du kan dyrke spirer uden gødning, fordi spirer lever af næringen i frøet de første 7 dage af plantens vækst. Hvis du fortsætter dyrkningen af dine planter udover 7 dage, skal planten have gødning for at fortsætte sin sunde vækst. Uden gødning vil planten blive mere og mere bleg for til sidst at visne. Med den rette gødning fortsætter planten derimod livet, udvikler det næste sæt blade og bliver til mikrogrønt – microgreens.

HVORFOR IKKE JORD TIL MIKROGREENS?

Du kan godt dyrke dit mikrogrønt i jord, men jord giver unødvendige bakterier og støv i dit køkken. Jord er desuden besværligt at bære ind og ud af køkkenet. Jord sviner, og du skal spilde meget plads til at dyrke mikrogrønt i jord.

Planterne kan desuden ikke optage næringen i jorden, medmindre rødderne er lige ved siden af det nødvendige næringsstof i jorden. Da planternes næringsbehov svinger under væksten, kan det være svært for planterne at få den præcist ønskede næringssammensætning hver dag. Flydende gødning lader derimod planterne komme i effektiv kontakt med de nødvendige næringsstoffer ved hver skylning. Det påvirker smag, vækst og sundhedstilstand positivt.

Så en nemmere løsning end jord er, at du dyrker dit mikrogrønt aeroponisk – direkte i den tomme spirebakke og kun tilsætter flydende gødning til vandet. Du kan også dyrke planterne i gromåtter på en tallerken. Disse to metoder er rene, hygiejniske og nemme. Dyrker du i en ren SpirePerle uden en gromåtte kan du endda spise hele planten inkl rødder.

INGEN GØDNING TIL ÆRTESKUD

Det er ikke nødvendigt at give Ærteskud gødning. Det skyldes, at ærter optager kvælstof fra luften under deres vækst. Så du behøver ikke gødning, hvis du planlægger kun at dyrke Ærteskud. Al øvrig mikrogrønt har brug fra gødning fra dag 7 af væksten og til du høster planterne.

GØDNING TIL MIKROGRØNT

Denne flydende Alg A Mic algegødning fra Bio Bizz indeholder alle 14 vitale næringsstoffer til dit hjemmedyrkede mikrogrønt. Gødningen er skabt til fuldvoksne krydderurter, men sammensætningen passer også perfekt til mikrogrønt af enhver sort. Eneste krav er, at du blander flaskens indhold op med mere vand for at dit mikrogrønt ikke bliver overgødet. Flasken indeholder 250 ml flydende gødning.

Til mikrogrønt skal gødningen blandes 1:400 med rent vand. Hvis du vælger at blande gødningen i en af de små 100 ml sprayflasker her i shoppen, svarer det til at du tilsætter 4 dråber i sprayflasken. Se sprayflasken >

Gødningen skal blandes op med rent vand og sprayes ud på planternes rødderne en gang pr dag efter den normale skylning af planterne.

VÆKSTLYS FOR OPTIMAL VÆKST

Du får mest ud af gødningens muligheder, når du dyrker dit mikrogrønt under LED vækstpære >

Lyset kombineret med gødningen lader dine planter vokse hurtigt uden at stresse planten. Du giver ganske enkelt planten de nødvendige sporstoffer og mineraler til at kunne vokse hurtigt.

PLANTEBASERET GØDNING

Mikrogrønt gødning Alg A Mic fra Bio Bizz er skabt af rene alger og udtræk af tang. Gødningen indeholder en smule af algernes plantepulp. Hvis du oplever, at sprayflasken stopper til i det lille rør, kan du si gødningen gennem en tepose, når du blander det over i sprayflasken.

Gødningen indeholder ingen animalske stoffer. Den er egnet til økologisk dyrkning.

FORMÅLET MED GØDNING

Mikrogrønt gødning har 4 formål:

1. Dit mikrogrønt kan fortsætte deres sunde vækst efter dag 7 af væksten.
2. Planterne kan optage de nødvendige næringsstoffer ved hver skylning. Rødderne skal ikke først vokse hen til næringen, som det ville være tilfældet ved dyrkning i jord.
3. Planterne får en mere facetteret smag, da planterne kan udvikle sig fuldt ud næret af præcis de stoffer planterne har behov for hver time under væksten.

Gødningen er egnet til alle typer mikrogrønt, som du enten kan dyrke på en gromåtte eller aeroponisk i en SpirePerle beholder.

SÅDAN BRUGER DU GØDNINGEN

De 250 ml blandes1:400. Det vil sige, du skal blande dobbelt så meget op, som der står på flasken. Det skyldes, at gødningen er udviklet til voksne planter. Mikrogrønt har behov for væsentlig mindre gødning end fuldvoksne planter.

Sådan gør du:

1. Gødningen skal først bruges til planterne fra dag 7 af væksten.
2. På dag 8 og frem blander du gødningen i forholdet 1:400 = 4 dråber gødning pr 100 ml vand. Doseringen er nem med den medfølgende plastpipette. Du kan si gødningen gennem en tepose, når du blander det over i sprayflasken for at undgå plantepulp i sprayflaskens rør.
3. Hæld blandingen over i den lille gennemsigtige sprayflaske >
4. Skyl dit mikrogrønt med køligt vand under en rindende hane for at rense det hver morgen eller aften.
5. Dryp planterne af ved at vippe bakken.
   
6. Kun om morgenen sprayer du derpå gødningsblandingen ud på planternes rødder, til de er godt fugtige.
7. Saml SpirePerlen igen, stil den under vækstlyset og lad vokse i fred.
8. Gentag denne metode hver morgen og aften, indtil du høster planterne.
9. Skyl de høstede planter i en skål med rent vand, og planterne er klar til maden.

VASK DEN NEDRE BAKKE

Der bør ikke stå vand i den nedre bakke, men den vil helt naturligt få en smule vand, som drypper fra planterne mellem hver skylning. For at du giver dine planter de bedste vækstbetingelser, bør du vaske den nedre vandbakke i SpirePerlen af og skyl efter med rent vand hver dag enten morgen eller aften. Hygiejne er ekstra vigtigt, når du bruger gødning.

OPBEVAR GØDNING I MØRKE

Selvom du kun blander en smule gødningsopløsning ad gangen, er det vigtigt, at du opbevarer både Herb Fokus flasken og sprayflasken med gødningen mørkt og let køligt. Mørke og begrænset varme giver dels længere holdbarhed på gødningen og dels forhindrer det, at alger får gode betingelser.

Da dine planter kun får en smule gødning hver morgen og desuden bliver skyllet rene for eventuel overskydende gødning om aftenen, skal du ikke være bekymret for alger på dine spirer.

KAN GØDNINGEN SPISES?

Alg A Mic er 100% plantebaseret, algegødning, som er koldpresset uden opvarmning og uden brug af kemikalier til til udvindingen.

Du bør ikke ligefrem drikke gødningen, da det består af højkoncentrerede næringsstoffer.

Når du høster dit mikrogrønt, skal det lægges i en skål med rent vand i 10 minutter. Skift vandet et par gange indtil eventuelle rester af gødningen er skyllet af planterne for at opnå den bedste smag.

SPRAYFLASKE MIKROGRØNT GØDNING

Du kan finde en 100 ml fødevaregodkendt sprayflaske til dit gødning her i shoppen til nem blanding på fordeling af gødningen på dit mikrogrønt. Du kan læse mere om sprayflasken her >

Indlægget Mikrogrønt gødning Alg A Mic blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.

SpirePerle med to frøbakker gør det nemt at dyrke friske, sprøde spirer til din mad hele året. Dine spirer gror fra små frø til modne spirer på kun 2-6 dage.

Du kan vælge mellem mange smage og farver af spirer. Fra de hurtige ærter til de lange, farverige radisespirer. Begge frøbakker har en skillevæg, så du kan dyrke forskellige spirer i hver halvdel. Da bakken er gennemsigtig, kan du nyde at se dine spirer gro dag for dag i din minihave på køkkenbordet.

Du kan dyrke spirer hele året af økologiske frø. Du skal kun skylle med rent vand morgen og aften. Enkelt, hurtigt og sjovt for alle.
SpirePerlen er skabt til at blive brugt igen og igen i mange år, så du altid kan have nye spirer på vej.

Indhold i SpirePerle 2 bakker

SpirePerle kittet indeholder:
1 SpirePerle med 1 låg, 2 frøbakker, 1 bund
1 portionspose med frø du selv vælger
1 kort manual på dansk
Vil du dyrke flere spirer? Her finder du frø portionsposer til SpirePerlen →

Sådan dyrker du spirer i SpirePerle

SpirePerle gør et nemt at dyrke friske spirer på 2-6 dage hele året.
Sådan gør du:

1. Vask et drikkeglas med opvaskemiddel og en ren svamp.
2. Afmål frømængde som står på frøposer og i manual.
3. Læg frø i blød som vist på frøpose. Alle frø skal være under vand.
4. Hæld frøene i SpirePerle. Fordel dem med en blid vandstråle.
5. Lad vandet dryppe af. Stil SpirePerle i let skygge på køkkenbordet.
6. Skyl med køligt vand i et par sekunder hver morgen og aften.
7. Høst dine spirer efter 2-6 dage. Se frøposen for præcis spiretid.

Du kan spise hele spiren inkl. rødder. Frøskaller kan du skylle væk.

Hvilke spirer kan du dyrke i SpirePerle?

Du kan dyrke alle spirer i en Spireperle. Hvert navn er et link til produktet.

Bælgfrugter · 1-3 dage

• Mungbønne
• Kikært
• Linser
• Ærter

Frøspirer · 5-7 dage

• Broccoli
• Bukkehorn
• Endivie
• Lucerne
• Kløver
• Pinkkål
• Radise
• Solsikke

Gelspirer · 5-6 dage
Muligt i dyrkning med kun en frøbakke ad gangen.
Læg i så fald gelfrø ovenpå 1 mm vat i frøbakken.

• Karse
• Mizuna
• Rucola
• Sennep

Tips til dyrkning i SpirePerle spirekasse

• Gelfrø som karse og rucola kan dyrkes i SpirePerle med ét lag/én frøbakke. Gelfrø er unikke ved at de skal fordeles ovenpå 1 mm våd, økologisk vat i frøbakken. Hold vat fugtigt de første 3 dage. Derefter kan du skylle som for normal dyrkning af spirer.
• Fordel altid dine spirefrø jævnt i bakken. Spirer gror fast i rillerne, så fordel frø allerede dag 1.
• Flyt frø og spirer med en blid, skånsom vandstråle.

Ærteskud og Mikrogrønt i SpirePerle

SpirePerlen er designet til dyrkning af både spirer, ærteskud og det større mikrogrønt.

Ærteskud dyrkes ligesom ærtespirer kun med vand morgen + aften. Dyrk med kun ét enkelt lag/én frøbakke i SpirePerlen. Høst stængler og blade efter 7-12 dage.

Mikrogrønt dyrkes af samme frø som til spirer, men dyrkningen af det større mikrogrønt kræver både vand, kunstigt lys og gødning. Dyrkning af mikrogrønt er derfor anderledes end til spirer. Du kan læse om dyrkning af mikrogrønt i Spireperle her >

Sådan vasker du SpirePerle

Jeg anbefaler denne metode for at holde SpirePerle flot og ren:

• Rengør delene inden første brug og efter hver høst.
• Opvaskemaskine kan afsætte kemikalier på bakken, så spirer ikke gror godt.
• Vask delene i hånden med en ren, blød svamp for at holde den ridsefri. Se cellulosesvamp >
• Brug kun svampen til din SpirePerle. Sådan overfører du ikke bakterier fra madlavning til den.
• Brug parfumefri opvaskesæbe og håndvarmt vand.
• En gang hver måned kan du lægge frøbakken i en skål med 3% brintoverilte blandet med koldt vand i forholdet 1/10 i ti minutter. Det renser bakken helt ind i de mindste hjørner.

100% dansk spirebakke

SpirePerlen er designet af FRISKE SPIRER. Den bliver produceret i Danmark af plast, som er fødevaregodkendt, fri for BPA, farve og phthalater. Jeg har truffet valget om dansk fremstilling af hensyn til miljøet og din tryghed ved et fødevaregodkendt plastprodukt.

Kontakt

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer på chat eller telefon. Så vender jeg straks tilbage.

Indlægget SpirePerle 2 bakker + Frø blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.

Dyrk frisk, økologisk mikrogrønt til din mad i dit eget køkken. Planterne gror i SpirePerle frøbakken uden jord og måtter. Det eneste, du skal gøre, er at skylle planterne med rent vand og give dem gødning på rødderne hver morgen og aften.

Dette startkit er skabt til dig, der vil dyrke dine friske spirer videre til det større mikrogrønt. Sådan får du mere plante ud af hvert frø. Microgreens kan høstes efter 10-12 dages dyrkning. De er lækre i dips, salater, smoothies, wraps og som pynt på supper.

Indhold i Mikrogrønt SpirePerle kit

SpirePerlen er 12 cm høj x 18 cm i diameter. Den kan rumme op til 6 håndfulde modent mikrogrønt.
Mikrogrønt SpirePerle Startkit giver dig:

1 SpirePerle med en bund, en frøbakke, en top = Komplet beholder
25 sider ebog med guide og tips til mikrogrønt i SpirePerle
1 flaske gødning 250 ml
1 pipette til nem dosering
1 sprayflaske 100 ml
1 ridsefri rengøringssvamp
4 portionsposer økologiske frø

Ønsker du flere frø? Find mikrogrønt frø →

Vækstlys til dit mikrogrønt

Dette startkit indeholder alt til dyrkning af mikrogrønt i dit køkken – undtagen vækstlys. Planterne har brug for kraftigt vækstlys i 16 timer hvert døgn fra dag fem af dyrkningen for at gro optimalt. Jeg har et udvalg af plantelys, du kan vælge mellem. Se vækstlys under MIKROKITS → 

Spirer versus mikrogrønt

SpirePerle er designet til dyrkning af både spirer og mikrogrønt. Forskellen på de to er dyrkningstid og størrelsen af planterne. Du bruger samme frø til begge formål.

• Spirer – med små kimblade – dyrkes med rent vand fra hanen og høstes efter 6 dage.
• Mikrogrønt – med to sæt blade – dyrkes med vand + vækstlys + flydende gødning og høstes efter 12 dage.

Spirer er den hurtige og nemme version. Mikrogrønt er for dig, der ønsker mere plante ud af hvert frø og som gerne vil nørde mere omkring din dyrkning. Du kan vælge at veksle din dyrkning mellem de to efter behov. Du kan se dyrkningsguides i fanerne GUIDES nedenfor.

Hvilke frø kan du dyrke i SpirePerle?

Du kan dyrke mange varianter af mikrogrønt i en Spireperle. Hvert navn er et link til produktet.

• Broccoli Italica
• Broccoli rapa
• Bukkehorn
• Endivie
• Karse
• Kinaradise
• Lucerne
• Mizuna grøn
• Mizuna violet
• Pinkradise
• Rosenradise
• Rucola
• Sennep
• Solsikke
• Violetradise
• Ærteskud

Sådan vasker du SpirePerle

Jeg anbefaler denne metode for at holde SpirePerle flot og ren:

• Rengør delene inden første brug og efter hver høst.
• Vask delene i hånden med den ridsefri svamp i kittet.
• Brug kun svampen til SpirePerle, så du ikke overfører uønskede bakterier til bakken.
• Brug parfumefri opvaskesæbe og håndvarmt vand.

100% dansk spirebakke

SpirePerlen er designet af FRISKE SPIRER. Den bliver produceret i Danmark af plast, som er fødevaregodkendt, fri for BPA, farve og phthalater. Jeg har truffet valget om dansk fremstilling af hensyn til miljøet og din tryghed ved et fødevaregodkendt plastprodukt.

Kontakt

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer på chat eller telefon. Så vender jeg straks tilbage.

Indlægget Mikrogrønt SpirePerle Kit blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.

Dyrk dit eget økologiske broccoli rapini mikrogrønt til maden. Når du dyrker broccolifrø til mikrogrønt, får du større planter, end når du dyrker samme frø til spirer.
Hvor det tager 5-6 dage at dyrke spirer, tager mikrogrønt 10-12 dage. Du kan stadig dyrke planterne i dit køkken hele året. Se metoder i Guide ↑

Smag i økologisk Broccoli rapa mikrogrønt

Dit friske broccoli rapa mikrogrønt har ligesom spirerne en dejlig smag af rå broccoli. Smagen er mere krydret og rapsagtig end du kender fra traditionel broccoli. De mindre broccolispirer har mere kraftig smag end det større mikrogrønt. Det gør dine friske spirer og mikrogrønt lækre til fyld i bowls, salater, wraps eller som pynt på dips.

Forskellen på Broccoli Rapa og Broccoli Italica

Disse broccoli Rapa frø er søsteren til den traditionelle Broccoli, som er så velkendt her i Danmark.
Begge sorter af broccoli danner de smukke tætte rodhår, som kan ligne mug til forveksling de første par dage.

Begge sorter af Broccoli danner også cirka samme mængde af de ofte eftertragtede antioxidanter, men Broccoli Italica skulle danne flere sulforafaner end Broccoli Rapa på deres spirestadie. Se spirefrø til Broccoli Italica →
Fordelingen af sulforafan i broccoli mikrogrønt er ukendt. Du får til gengæld mere plante ud af hvert frø, når du dyrker frøene til det større mikrogrønt.

Sådan dyrker du broccoli mikrogrønt på 10-12 dage

Du kan dyrke broccoli rapa mikrogrønt hele året på Hampmåtte eller i SpirePerle.
Sådan gør du:

1. Afmål spirefrø mængde, så der er 1 mm luft mellem frøene.
2. Læg frø i blød i frisk, koldt drikkevand i et rent glas i 8 timer.
3. Fordel i SpirePerle og skyl med rent, køligt vand eller spred ud på Hampmåtte.
4. Stil beholderen på din rene køkkenbord i let skygge.
5. Skyl frø med køligt, rent vand eller fugt måtte hver morgen + aften.
6. Giv kraftigt lys i op til 16 timer hvert døgn fra dagen, hvor blade er foldet ud.
7. Tilfør daglig en smule mild, vegansk gødning fra dag 7 af dyrkningen.
8. Broccoli mikrogrønt er høstklar, når 2. sæt blade er grønne efter ca 10-12 dage.
9. Klip stængler en mm over underlaget. Høst, skyl og nyd stængler + blade i maden.

Du spiser kun stængler og blade på mikrogrønt. Rødder og frøskaller spiser du ikke.

Beholdere til dyrkning af mikrogrønt

Broccoli mikrogrønt har brug for at gro oprejst med plads til rødderne for at trives. Optimale metoder er en Hampmåtte eller en SpirePerle →

Forskel på broccoli spirer og broccoli mikrogrønt

Den eneste forskel på broccoli spirer og mikrogrønt, er størrelsen på planten og antallet af blade ved høsten.

Spirer er 7 cm høje ex rødder og har et enkelt sæt små kimblade. Spirer dyrkes kun med rent vand og det almindelige dagslys i dit køkken. Spirer er modne til høst efter 5-6 dage. Du spiser hele spiren inkl rødder. Se guide i faner ↑

Mikrogrønt er ca 15 høje ex rødder og har kimblade + et sæt ægte blade, der er 4 x større end kimbladene. Mikrogrønt dyrkes med vand, flydende gødning og kraftigt vækstlys. Mikrogrønt er modent til høst efter 10-12 dage. Du spiser hele planten ex rødder. Se guide i faner ↑

Lys og gødning til broccoli microgreens

Mikrogrønt har brug for minimum 8 og op til 16 timers kraftigt lys hvert døgn til planternes fotosyntese. Jeg skriver de anbefalede lystimer i produktets beskrivelse for hver pære. Se vækstlys til mikrogrønt →
Jeg forhandler mineral- og plantebaseret gødning til mikrogrønt. Da mit udvalg varierer, kan du se den optimale dosering af gødning i produktets beskrivelse. Se Alg A Mic gødning →

Fødevaregodkendte broccoli rapa mikrogrønt frø

Broccoli rapa kaldes også Broccoli Rapini og har det latinske navn Brassica rapa cymosa.
Alle frøene hos FRISKE SPIRER er dansk fødevaregodkendte og certificerede til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Det betyder, at frøene har høj spireevne og er testet fri for skadelige bakterier som Salmonella, E. Coli og Listeria. Det er din sikkerhed for rene, spireegnede og EU godkendte frø til spirer og mikrogrønt.

Spiregaranti

Jeg forhandler kun fødevaregodkendte spirefrø af højeste kvalitet og garanterer høj spireevne. Hvis du ikke oplever den forventede spireevne af dine økologiske frø til spirer og mikrogrønt, hører jeg derfor gerne fra dig.

Kontakt ved spørgsmål

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer straks på chat eller telefon. Så vender jeg tilbage hurtigst muligt. Se Kontakt →

Indlægget Broccoli Rapa Mikrogrønt Frø · Økologiske blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.

Dyrk selv sprøde, økologiske kinaradise spirer og mikrogrønt til din mad. Radisespirer tager 5-6 dage fra frø til moden spire. De skal kun have rent vand og gror i bakker uden jord hele året. Ren og hygiejnisk i dit køkken.
Du kan se metoden i Guide ↑

Smag og farve på Kinaradisespirer

Dine friske, hjemmedyrkede kinaradise spirer har en lækker smag af rå kinaradise. Det gør dem lækre i salater, wraps eller som sprød pynt på maden. Dine sprøde spirer af kinaradisefrø er et flot syn. De er hvide i stænglen med grønne blade, der har en fin hjerteformet kant. Rødderne er hvide. Du kan spise dine sprøde radisespirer lige fra bladene er foldet ud. Hvis du høster dem allerede på dag 3-4 vil du se, at de er elegant miniature pynt på maden.
Kender du ikke kinaradise? De kaldes også daikon, japansk radise og mooliog har det latinske navn Raphanus sativus.

Sådan dyrker du Kinaradisespirer på 5-6 dage

Du kan selv dyrke friske kinaradise spirer hele året i bakker uden jord.

1. Afmål ca. 5 gram frø pr. beholder.
2. Læg frøene i blød i koldt vand i 8 timer.
3. Skyl og fordel frø i din spirebeholder med blid vandstråle.
4. Stil beholderen i let skygge på dit køkkenbord.
5. Skyl i 5 sek med køligt vand fra hanen morgen og aften.
6. Høst efter 5–6 dage, når bladene er helt grønne.

Du kan spise hele spiren inkl rødder. De tomme frøskaller kan du spise eller skylle væk.

Gode spirebeholdere til radisespirer

Alle sorter af radisespirer er nemme at dyrke selv i alle shoppens spirebakker: Spireperle ・ Spireskål ・ Spireglas 400 ml ・Spireglas 750 ml・ Hampmåtte.

Mug eller rodhår på radisespirer

De fine, hvide rødder, som dannes på dine radisespirer dag 2-3 er naturlige rødder – også kaldet rodhår. Når spiren er helt lille, ser rødderne ud som mug. Du kan tjekke, at det bare er rødder ved at rodhår kun sidder på den hvide del af roden og spirerne dufter friskt. Du kan spise hele spiren inkl de fine rødder. Andre spirer med rodhår er: Rosenradise  ·  Broccoli  ·   Solsikke  ·  Violetradise  ·  Pinkkål.

Tips til Kinaradise spirer

• Frøene skal være helt under vand, imens de ligger i blød. Du kan røre i vandet med en gaffel og forsigtigt flytte frøene på glasset ned under vand.
• Du kan se meget fine rødder som ligner mug fra dag 2-4 – Læs mere i forrige afsnit.
• Hvis du finder smagen for kraftig, kan du dyrke dem en dag mere.

Fødevaregodkendte økologiske kinaradise spirefrø

Alle frø fra FRISKE SPIRER er certificerede, 100% økologiske og godkendt til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Frøene er testet fri for skadelige bakterier som Salmonella, E. coli og Listeria. Det er din sikkerhed for rene og pålidelige spirefrø.
Du finder mine godkendelser i footeren.

Spiregaranti

Jeg forhandler kun fødevaregodkendte spirefrø af højeste kvalitet og garanterer høj spireevne. Jeg ønsker dig den optimale spireglæde. Hvis du ikke oplever den forventede spireevne af dine økologiske kinaradisefrø, hører jeg derfor gerne fra dig.

Kontakt

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer på chat eller telefon. Så vender jeg straks tilbage.

Indlægget Kinaradise · Økologiske spirefrø blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.

Nyd at høste friske, økologiske ærteskud til din mad. Dine ærteskud gror uden jord og hampmåtter i SpirePerlen. Det gør dyrkningen nem og flot i dit køkken hele året.

Bakken er transparent, så du kan se dine ærter gro til smukke ærteskud dag for dag. Du kan høste allerede efter 7 dages dyrkning, eller du kan vente til ærteskuddene er groet højere. Du skal kun skylle med rent vand morgen og aften. Enkelt, hurtigt og sjovt for alle.

De høstede ærteskud kan du nyde i salater, smoothies og som pynt på alle retter.

Dyrk flere spirer og mikrogrønt

SpirePerle er skabt til at blive brugt igen og igen i mange år til din daglige glæde. Du kan dyrke over 30 varianter af spirer og mikrogrønt i denne spirebakke. Fra de proteinrige bønnespirer til de farverige radisespirer. Så du kan nyde mange forskellige smage og farver af frisk grønt til din salat, smoothie, suppe m.m.
Se hele udvalget af frø →

Mikrogrønt Ærteskud Kit

SpirePerlen er 12 cm høj x 18 cm Ø.
I Ærteskud Kit får du:

1 SpirePerle med 1 låg, 1 frøbakke, 1 bund = En komplet spirebeholder
150 gr / 400 gr økologiske ærter til ærteskud
15 sider ebog med guide og tips
1 ridsefri rengøringssvamp
1 kort manual på dansk

Søger du flere ærter til Ærteskud? Find dem her →

Sådan dyrker du Ærteskud i SpirePerle

Du kan dyrke ærterne i kittet til små ærtespirer og høje ærteskud. Se ↑ GUIDE · SPIRER ↑
Sådan dyrker du ærteskud:

1. Vask et glas med opvaskemiddel og kittets svamp.
2. Afmål 20 gram ærter pr ½ SpirePerle frøbakke.
3. Læg ærterne i blød i koldt vand i 12 timer.
4. Hæld ærterne op i frøbakken med de aflange riller. Fordel dem med en blid vandstråle.
5. Lad vandet dryppe af. Stil SpirePerle i let skygge på køkkenbordet.
6. Skyl med køligt vand i et par sekunder hver morgen og aften.
7. Høst dine ærteskud efter 7-12 dage afhængig af ønsket længde.
8. Hvis du klipper stænglerne 1 cm over nederste blad, vil planterne gro nye skud.

Du kan spise hele stænglen og bladene. Selve ærten og rødderne spiser du ikke på ærteskud.

Tips til sunde ærteskud i SpirePerle

Ingen gødning til ærteskud
Ærter er unikke ved at de kan optage kvælstof fra luften. Derfor har ærter ikke brug for jord eller gødning for at gro til lækre, sprøde Ærteskud i din spirekasse. Det eneste, du skal gøre for at gro ærterne til ærteskud er at skylle dem med koldt vand i et par sekunder morgen og aften.

Plads mellem ærterne
Det er vigtigt, at der er plads mellem ærterne, når du dyrker dem til ærteskud. Det skyldes, at ærterne rådner, hvis de ligger for tæt.

Fjern dårlige ærter
Der vil altid være et par ærter, som ikke kan klare den lange væksttid helt til Ærteskud. Eller ærter der er kommet til at ligge lidt for tæt op ad hinanden. De ærter bliver bløde og falder sammen.
Fjern straks den dårlige ærter og skyl området i bakken grundigt for rester. Sådan kan de øvrige ærter gro videre.

Fjern låget
Når du dyrker ærteskud i din SpirePerle, lader du låget være på beholderen de første 5 dage. Derpå kan du fjerne låget. Det er muligt, fordi rødderne på dag 5 er så lange nede i bunden, at planterne ikke tørrer ud uden låg. Du skal bare fortsætte med at skylle morgen og aften hver dag og holde bunden tømt for vand.

Sådan vasker du SpirePerle

Din SpirePerle kan holde sig flot og ren med denne metode:

• Rengør delene inden første brug og efter hver høst.
• Vask delene i hånden med svampen i kittet.
• Brug parfumefri opvaskesæbe og håndvarmt vand.
• Efter du har høstet alle ærteskud, kan du med fordel lægge den rengjorte frøbakken i en skål med 3% brintoverilte blandet med koldt vand i forholdet 1/10 i ti minutter. Det renser bakken helt. Skyl efter med koldt vand.

Sådan opnår du en ren SpirePerle til næste runde af spirer, ærteskud eller mikrogrønt.

Dansk spirebakke af Friske Spirer

SpirePerlen er designet af FRISKE SPIRER. Den bliver produceret i Danmark af plast, som er fødevaregodkendt, fri for BPA, farve og phthalater. Jeg har truffet valget om dansk fremstilling af hensyn til miljøet og din tryghed ved et fødevaregodkendt plastprodukt.

Økologiske ærter til Ærteskud

Ærterne i dit nye ærteskud kit er økologiske og ikke-GMO. Som alle frøene i FRISKE SPIRER shop er ærterne fødevaregodkendte, testet for skadelige bakterier og certificeret til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Du kan finde mine certificeringer i footeren.

Kontakt

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer på chat eller telefon. Så vender jeg straks tilbage.

Indlægget Mikrogrønt Ærteskud Kit blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.

Vil du give flere smagsvarianter med ekstra frøposer til din modtager af gaven? Så har du nu mulighed for at købe 8 ekstra portionsposer med rabat.
Mængden i hver portionspose passer til ½ SpirePerle, 1 Keramikskål, 1 Glasskål eller ½ Spireglas 400 ml eller 1 Spireglas 750 ml.

Hvordan doserer man frømængden korrekt?

Du kan tjekke den optimale frømængde ved at sammenholde frølisten i manualen til din valgte beholder med gramtallet, der står på hver pose. Det gør den rette dosering nem.

Hvilke spirefrø skal du vælge?

Du kan se på produktbillederne, hvilke frø der kan gro i din valgte spirebeholder. Det er vigtigt, at du vælger de frø, der vil trives i din valgte spirebeholder. Sådan får din modtager af gaven en positiv oplevelse af at blive spiredyrker. Når man dyrker de rette frø i sin spirebeholder, er spirer nemme at få til at gro til sprødt grønt til maden.
Hvis du ønsker vejledning i dit valg, er du altid velkommen til at ringe til mig – Miriam – på 60246203 alle dage kl 9-20.

100% Økologiske spirefrø

Alle frø i FRISKE SPIRER shop er 100% økologiske. Jeg er fødevaregodkendt og økologisk certificeret hos Fødevarestyrelsen. Det er din sikkerhed for rene frø uden skadelige bakterier. Du kan tjekke mine godkendelser via links i footeren.

Indlægget 8 ekstra Frøposer til Gaver blev først udgivet på FRISKE SPIRER SHOP.