Grøn juice med Ærtespirer og Ærteskud
Vitaminer og antioxidanter i dråbevis
Dyrk 50 gram ærter til spirer i SpirePerle, Spireglas eller EasySprouter. Ærtespirerne er klar på 2 dage, og du kan spise hele ærten.
For at dyrke ærteskud, lægges 20 gram ærter i blød i vand i 8 timer. Plant derpå ærterne i en 1/4 liter potte med 5 cm jord ovenpå ærterne. Ærteskuddene er 10 cm høje efter 2 uger. Klip stændlerne af 1 cm over jorden. Ærterne skyder ikke igen fra de afklippede stængler. Se vejledning til at dyrke ærteskud >
Læg alle ingredienser i juiceren undtagen et enkelt ærteskud til pynt.
Tilsæt gerne lidt Livets olie til den færdige juice eller tag en spsk olie lige inden du drikker juicen. Sådan får du også gavn af de fedtopløselige vitaminer i juicen.
Du kan pynte med isterninger, blomster og flere ærteskud, hvis juicen serveres til en festlig lejlighed.
Se oversigten med spiselige blomster >
Hvis juicen får en fad smag af ærtespirerne, skal du juice ærterne på et tidligere stadie. Du får en rund lækker smag, når den hvide rod kun er 1 cm lang og ærterne er godt væskefyldte.
SÅDAN DYRKER DU SPIRER - GUIDE
Ingredients
Directions
Dyrk 50 gram ærter til spirer i SpirePerle, Spireglas eller EasySprouter. Ærtespirerne er klar på 2 dage, og du kan spise hele ærten.
For at dyrke ærteskud, lægges 20 gram ærter i blød i vand i 8 timer. Plant derpå ærterne i en 1/4 liter potte med 5 cm jord ovenpå ærterne. Ærteskuddene er 10 cm høje efter 2 uger. Klip stændlerne af 1 cm over jorden. Ærterne skyder ikke igen fra de afklippede stængler. Se vejledning til at dyrke ærteskud >
Læg alle ingredienser i juiceren undtagen et enkelt ærteskud til pynt.
Tilsæt gerne lidt Livets olie til den færdige juice eller tag en spsk olie lige inden du drikker juicen. Sådan får du også gavn af de fedtopløselige vitaminer i juicen.
Du kan pynte med isterninger, blomster og flere ærteskud, hvis juicen serveres til en festlig lejlighed.
Se oversigten med spiselige blomster >
Hvis juicen får en fad smag af ærtespirerne, skal du juice ærterne på et tidligere stadie. Du får en rund lækker smag, når den hvide rod kun er 1 cm lang og ærterne er godt væskefyldte.