MIKROGRØNT,SPIRER
Sådan dyrker du Spirer og Mikrogrønt på Hampmåtte
Hampmåtte er en nem metode til at dyrke Spirer og Mikrogrønt.
Se guiden til at dyrke dit eget minigrønt på hampmåtte hele året.
Indhold i artiklen om hampmåtte
Artiklen om Spirer og Mikrogrønt på Hampmåtte forklarer:
Hvad er Hampmåtte til Spirer og Mikrogrønt?
Forskellen på Spirer og Mikrogrønt
Hvilke frø er gode til Hampmåtte?
Dyrk Spirer videre til Mikrogrønt
Sådan dyrker du Spirer på Hampmåtte
Hvad er Hampmåtte til Spirer & Mikrogrønt?
Hampmåtte er skabt af sammenpressede hampfibre. Shoppens hampmåtter er danske produceret.
Hampmåtter er populære, fordi du kan dyrke alt fra de små spirer og til det store mikrogrønt på dem. Hampmåtter er egnet til at dyrke alle frøene du finder her i shoppen.
Det er muligt at dyrke både spirer og mikrogrønt på hampmåtter, fordi måtterne ikke indeholder næring. Det betyder, at spirer ikke bliver udsat for overgødning ved at vokse på måtten. Det betyder også, at du har nemt ved selv at tilføre den ønskede mængde gødning selv, hvis du dyrker mikrogrønt på måtterne.
Du kan desuden bruge hampmåtter til dyrkning hele året.
Vil du i gang med din grønne hobby?
Hvad er forskellen på Spirer og Mikrogrønt?
Jeg forklarer forskellen på Spirer og Mikrogrønt ud fra de sorter af planter, der er egnet til dyrkning på hampmåtte.
Den anden gruppe dyrker du i 6 dage, til de folder deres første sæt små kimblade ud.
Hvis du ikke høster spirer med blade, fortsætter deres vækst, indtil planterne bliver det større Mikrogrønt.
Mikrogrønt er derfor stadiet fra dine planter begynder at vise det første sæt ægte blade inde mellem kimbladene og til du høster dem efter i alt 10-12 dages dyrkning.
Du bruger dermed det samme frø til at dyrke Spirer og Mikrogrønt. Så det er ikke selve frøet, der gør forskellen på de to størrelser af planterne. Forskellen er, hvor længe du dyrker planterne.
Kan man dyrke Spirer videre til Mikrogrønt?
Ja, du kan godt dyrke Spirer videre til det større Mikrogrønt. Den regel er ikke unik for dyrkning på hampmåtte men gælder også en SpirePerle bakke.
Normalt dyrker du spirer med blade, indtil de har foldet deres små kimblade ud og har fået dybe farver. Det sker cirka dag 6 af dyrkningen. Nu er dine spirer modne til høst.
Mikrogrønt dyrker du, indtil planterne har foldet deres første sæt ægte blade ud. Det vil sige bladene efter kimbladet. Du høster Mikrogrønt efter 10-12 dages dyrkning.
For at spirer kan gro videre til det større mikrogrønt har planterne brug for:
– En smule gødning fra dag 7 af dyrkningen og til høst.
– Kraftigt lys fra en vækstpære i 10-16 timer hvert døgn.
Hvilke frø er gode til Hampmåtte?
Den økologiske hampmåtte her i shoppen er skabt til dyrkning af alle typer spirer og mikrogrønt i dit eget køkken.
Du kan finde udvalget af økologiske frø under FRØ >
Disse økologiske frø er gode til dyrkning på Hampmåtte:
FIND DINE FRØSådan dyrker du Spirer på Hampmåtte
Trin 1
Klip et stykke hampmåtte, som passer din grobakke. Den holder formen når våd.
Trin 2
Afmål en mængde spirefrø, så frøene har lidt afstand til hinanden på bakken.
Trin 3
Læg de afmålte frø i blød i et helt rent glas med køligt vand i tiden vist på frøposen.
Trin 4
Gennemblød måtten, skyl frøene og hæld dem derpå over på den fugtige måtte.
Trin 5
Vand måtten så ofte det er nødvendigt for at holde den konstant let fugtig.
Trin 6
Høst spirerne, når de har fået farve i deres små kimblade efter cirka 6 dage.
Tip 1 Afmål frø til hampmåtten
Planter elsker at have plads omkring sig til at vokse. Det gælder også spirer og mikrogrønt dyrket på en hampmåtte.
Den bedste måde, du kan beregne mængden af frø er ved at drysse de tørre frø ud på fadet eller bakken, hvor du planlægger at lægge den våde hampmåtte under dyrkningen.
Drysset i et enkelt lag, skal de tørre frø max fylde 2/3 af overfladen hvis de lige rører hinanden. Det lyder af lidt, men du vil se, det passer godt, når de vokser op. Mikrogrønt har brug for mere plads mellem planterne end Spirer.
Tip 2 Læg spirefrø i blød
Det første trin til at dyrke spirer og mikrogrønt på hampmåtte er at lægge frøene i blød i vand.
Nogle springer dette trin over og fugter i stedet frøene, imens de ligger spredt ud på måtten. De dækker derpå frøene med fugtigt papir eller klæde i to-tre dage, indtil spiringen er godt i gang.
Som privat dyrker finder jeg det mere effektivt at lægge frøene i blød i et glas rent vand. I vandet suger alle frøene lige meget fugt og begynder derfor at spire på samme tid + de får en god start på væksten.
Tip 3 Fugt hampmåtte med vand
Inden du hælder frøene ud på hampmåtten efter iblødsætningen, skal måtten gennemblødes med rent vand. Du kan sagtens bruge det drikkelige vand fra hanen.
Måttens grove, tørre hampfibre optager vandet meget langsomt. For at spare din tid, er det nemmeste at lægge måtterne i blød i lunkent vand i op til et kvarter.
Læg derpå den fugtige hampmåtte på en ren bakke eller tallerken med høje kanter.
Tip 4 Skyl og hæld frø på måtten
Når frøene har suget vand nok i løbet af cirka 8 timer, er frøene klar til at blive fordelt på måtten.
Jeg anbefaler at du skifter vandet i glasset, inden du til sidst hælder frøene ud på måtten. Det skyldes, at iblødsætningsvandet indeholder de naturlige antinæringsstoffer, som har holdt frøet i dvale.
Fordel frøene i et enkelt lag, så frøene knap rører hinanden. Planter kan godt lide at have plads til at gro. Når planterne får blade, vil du se, de får brug for pladsen omkring dem.
Tip 5 Vand hampmåtten forsigtigt
De første 4 dage må du vande hampmåtten forsigtigt. Det skyldes, at frøene endnu ikke er vokset fast i måtten. Det gør du nemt ved bare at vande måtten forsigtigt med rent vand, så den er let fugtige hele tiden.
Efter cirka 4 dage har planterne groet rødder ned i måtten, så du kan vande eller endda skylle måtten lidt grundigere.
Jeg anbefaler, at du forsigtigt flytter måtten efter de første 4 dage og skyller bakken under måtten ekstra grundigt. Det sikre høj hygiejne for rødderne i de næste dage. Læg derpå måtten tilbage, vand den og lad planterne gro videre.
Tip 6 Høst på rette tidspunkt
Hvis du har valgt at dyrke spirer, så høster du dem omkring dag 6, når de har fået farve i de små blade.
Har du valgt at dyrke mikrogrønt – det vil sige planter med 2. og 3. sæt ægte blade – så høster du dem efter 12-14 dage. Du kan dyrke dem længere tid, men planterne bliver typisk mere seje af at vokse længere.
Uanset længden høster du ved at klippe planterne af over hampmåtten. Du spiser kun stængel og blade, når dyrket på hampfibermåtte. Måtten og rødderne kan du lægge i den grønne skraldespand. Det er ren biomateriale.
Tip 7 Gødning til Mikrogrønt
Spirer har ikke brug for at få tilført gødning, da disse små kimplanter gror af næringen i deres frø.
Mikrogrønt har derimod brug for at få tilført næring, da de gror udover stadiet, hvor der er næring i frøet. Derfor har mikrogrønt brug for at du giver dem en smule gødning fra dag 7 og til du høster planterne dag 10-14.
Da du skal spise planterne og ønsker at undgå uønskede bakterier, sælger jeg kun mineral og plantebaserede gødninger her i shoppen. De er produceret så de passer til behovet i dine unge planter.
Du kan se den bedste dosering under hver gødning.
Tip 8 Hurtigere vækst med LED lys
Det bedste sted til opstillingen med dine spirer og mikrogrønt dyrket på hampmåtte er i let skygge på køkkenbordet. Det skyldes, at de unge planter ikke bryder sig om varmt sollys. Det får planterne til at tørre ud og visne.
I stedet kan du give planterne lys fra en LED vækstpære allerede fra dag 3 og du vælger at høste dag 6 -10. Plantepærer med LED afgiver ikke varme, og lyset får både spirer og mikrogrønt til at gro hurtigere end dagslys. Det er en fordel for dig, der gerne vil dyrke meget frisk, økologisk grønt specielt om vinteren.
Du kan give planterne lys 10-16 timer hvert døgn.
Tørre spirer på hampmåtte
Oplever du, at dine frø tørrer ud på hampmåtten? Så er et smart trick at du lægger et stykke tørt bagepapir løst over måtten. Med det lille trick holder måtten bedre på fugten og frøene kan stadig få frisk ilt.
Nogle bruger køkkenrulle over frøene, men det tørrer nemt frøene ud og kan afgive uønskede stoffer til dine spirer. Bagepapir holder sig derimod tørt, da det knap rører dine frø. Du kan endda spænde bagepapir ud over måtten med et par klemmer i hver ende af bakken, hvis du dyrker en hel bakke ad gangen.
Så nu kan du nyde sprøde spirer på hampmåtte også om vinteren og i meget tørt vejr.
Vil du i gang med din grønne hobby?
Sådan dyrker du Mikrogrønt på Hampmåtte
Trin 1-5
Start med trin 1 til 5 som er vist ovenfor. Brug 1/5 færre frø, når du dyrker til Mikrogrønt.
Trin 6
Løft måtten forsigtigt og vask bakken med rent vand hver 4 dag for at holde rødder sunde.
Trin 7
Hold fortsat måtten let fugtig men ikke direkte våd ved at tilføre lidt vand morgen og aften.
Trin 8
Mikrogrønt har brug for kraftigt lys fra en plantepære til fotosyntese og hurtig vækst.
Trin 9
Fra dag 7 af dyrkningen, har planterne brug for en smule gødning i vandet en gang daglig.
Trin 10
Høst på dag 10-14, når det første sæt ægte blade har foldet sig ud og fået farve.
Find alt til dit Mikrogrønt
Fik du svar på dit spørgsmål?
Fandt du svaret på dit spørgsmål om Spirer og Mikrogrønt på Hampmåtte?
Hvis du stadig har spørgsmål, er du velkommen til at sende dit svar til mig. Jeg svarer snarest muligt. Jeg indarbejder også den savnede viden her i artiklen. Så kan den glæde andre læsere fremover.
På genhør
Miriam Sommer
FRISKE SPIRER
Spørgsmål fra andre læsere
Du kan dyrke næsten alle spirer og mikrogrønt på en hampmåtte. Den eneste undtagelse er linser, kikærter og mungbønner. Det skyldes, at de tre bælgfrugter ikke er egnet til at dyrke til blade og derfor dyrkes de nemmere i en spirebakke eller et spireglas.