Kløverspirer Smoothie med Brombær

Læg dine spirefrø i blød i 8 timer i et rent glas med vand. Efter 8 timer, hælder du frøene over i din SpirePerle. Spirerne skal gro, indtil de har fået blade med farve. Det tager 5-6 dage fra frø til modne spirer. Når du høster dem, kan du skylle dem fri for frøkapsler i en skål med vand. Nu er de klar til din smoothie.

Hæld de skyllede spirer undtagen et par stykker til pynt op i blenderen. Læg alle de øvrige ingredienser i og blend indtil konsistensen er som ønsket. Tilsæt evt mere rismælk, hvis den er for tyk.

Anret i en flot skål, pynt med spirer og spis straks.