vegansk floedestuvet spinat med spirer

VEGANSK FLØDESTUVET SPINAT MED SPIRER

FLØDESTUVET SPINAT MED ÆRTESPIRER

Category

Yields1 Serving

 30 g tørre ærter til spirer
 2 stilke frisk asparges
 40 g frosne edamebønner
 2 store håndfulde frisk spinat
 5 spsk soyafløde
 1 drys vegansk ost eller gærflager
 1 tskfuld limesaft
 1 knivspids peber
 himalayasalt efter smag

1

Læg de tørre ærter i blød i et rent glas med koldt vand. Lad dem trække vand i 8 timer. Når alle ærterne er runde og glatte i overfladen, er de klar til at hælde over i din SpirePerle. Ærterne er klar til maden efter 2-3 dage, når den hvide rod er 1 cm lang.
Skyl ærtespirerne en sidste gang, dryp af og læg dem klar i en skål.

2

Skyl spinaten, tø edamebønnerne op i lunt vand og snit asargesstilkene. Læg det hele i en gryde sammen med fløden og bring til at koge let.

3

Rør rundt indtil spinatbladene er blevet bløde. Tilsæt limesaft, ost/gærflager, salt og peber efter smag.

4

Anret det hele i en flot skål blandet sammen med ærtespirerne ovenpå som pynt. Servér imens retten er lun.

KØB ÆRTER TIL SPIRER

Ingredients

 30 g tørre ærter til spirer
 2 stilke frisk asparges
 40 g frosne edamebønner
 2 store håndfulde frisk spinat
 5 spsk soyafløde
 1 drys vegansk ost eller gærflager
 1 tskfuld limesaft
 1 knivspids peber
 himalayasalt efter smag

Directions

1

Læg de tørre ærter i blød i et rent glas med koldt vand. Lad dem trække vand i 8 timer. Når alle ærterne er runde og glatte i overfladen, er de klar til at hælde over i din SpirePerle. Ærterne er klar til maden efter 2-3 dage, når den hvide rod er 1 cm lang.
Skyl ærtespirerne en sidste gang, dryp af og læg dem klar i en skål.

2

Skyl spinaten, tø edamebønnerne op i lunt vand og snit asargesstilkene. Læg det hele i en gryde sammen med fløden og bring til at koge let.

3

Rør rundt indtil spinatbladene er blevet bløde. Tilsæt limesaft, ost/gærflager, salt og peber efter smag.

4

Anret det hele i en flot skål blandet sammen med ærtespirerne ovenpå som pynt. Servér imens retten er lun.

VEGANSK FLØDESTUVET SPINAT MED SPIRER
Dette indlæg var udgivet den . Bookmark permalink.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Acceptér cookies... mere

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk