Vegansk appetizer med agurk og radisespirer
Snack til fest eller hygge
5 g økologiske radisefrø til spirer
½ frisk agurk
100 g færdiglavet hummus
50 g frisk feldsalat
25 g frisk rødløg
1
Læg radisefrø i blød i vand i 8 timer. Hæld over i spirebeholder. Skyl med vand morgen + aften. Høst når bladene har farve efter 3-6 dage, når størrelsen er som du ønsker dem.
2
Skær agurken i tykke skiver, tør overfladen. Fordel hummus og pynt med fint snittet rødløg, salat og friske spirer.
3
Servér straks.
SÅDAN DYRKER DU SPIRER - GUIDE
Ingredients
5 g økologiske radisefrø til spirer
½ frisk agurk
100 g færdiglavet hummus
50 g frisk feldsalat
25 g frisk rødløg