Dyrk sprøde Lucernespirer af økologiske spirefrø
Dyrk friske, økologiske lucernespirer og mikrogrønt på 5-6 dage. Lucerne gror nemt hele året i dit køkken og er en god spire for begyndere. Spirer skal kun have rent vand og vokser i bakker uden jord, så dyrkningen er ren og hygiejnisk.
Du kan se metoden i Guide · Dyrkning.
Smag og farve på lucernespirer
Når du dyrker lucernefrø til friske spirer selv, smager de ligesom feldsalat. Det gør dem lækre som fyld eller pynt i salater, bowls, smoothies, wraps eller som sprød pynt på maden. Lucerne ligner rød kløver i størrelse og smag. Begge har en fin lysegrøn stilk, grønne blade og er lækre specielt i smoothies og salater.
Kender du ikke Lucerne? Lucernefrø er også kendt som Alfalfa frø – Alf alfa – og har det latinske navn Medicago sativa.
Sådan dyrker du lucernespirer på 5-6 dage
Du kan se teknikken under VIDEO · LUCERNE.
- Afmål lucerne frø – typisk ca 5 gram pr beholder.
- Læg frø i blød i frisk, koldt drikkevand i et rent glas i 8 timer.
- Hæld våde frø op i din spirebeholder. Skyl med rent, køligt vand.
- Stil beholderen på din rene køkkenbord i let skygge.
- Skyl frø / spirer med rent vand i et par sekunder hver morgen + aften.
- Spirer af lucerne er modne, når blade er grønne efter 5-6 dage. Høst, skyl og nyd dem i maden.
De tomme frøkapsler kan skylles fra ved at lægge de høstede spirer i en skål koldt vand. Du kan spise hele spiren inkl rødderne.
Gode spirebakker til at dyrke Lucerne
Lucerne spirer trives i alle spirebeholdere i shoppen: Spireperle ・ Spireskål ・ Hampmåtte · Spireglas 400 ml · Spireglas 750 ml
Andre nemme, milde spirer
Andre lige så nemme spirer er: Hvid kløver · Rødkløver · Ært · Grøn linse · Rød linse · Mungbønne · Kikært.
Tips til Lucernespirer
- Hvis frø klumper under iblødsætning, kan du røre lidt i vandet. Sådan kan alle frø optage vand.
- Fordel frø jævnt i din spirebeholder. Så kan de alle få ilt og lys nok under dyrkningen.
- Hæld overskydende vand fra beholderen efter hver skylning. Frø/spirer skal være fugtige men ikke direkte våde.
- Du kan kende sunde spirer på at rødderne er hvide og planterne dufter friskt.
Fødevaregodkendte Lucerne spirefrø
Alle frø fra FRISKE SPIRER er certificerede, 100% økologiske og godkendt til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Frøene er testet fri for skadelige bakterier som Salmonella, E. coli og Listeria. Du finder mine FVST-godkendelser i footeren.
Spiregaranti
Jeg forhandler kun fødevaregodkendte spirefrø af højeste kvalitet og garanterer høj spireevne. Jeg ønsker dig stor glæde af at dyrke spirer. Hvis du ikke oplever den forventede spireevne af dine økologiske lucerne spirefrø, hører jeg derfor gerne fra dig.
Kontakt
Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer på chat eller telefon. Så vender jeg straks tilbage.























Maria F –
Virkelig tilfreds med spireevne og smag. Handler her igen 🙂
Glade Hanne –
Oh yes! Sikke en god service her selvom frøene holder en særdeles fair pris. Imponeret over ejeren engagement <3
Peter –
Fantastisk spireevne på disse frø!
Manny –
Meget tilfreds med den høje kvalitet til flotte priser!
MARK J –
Nem nem nem og lækkert grønt fehår men jeg kan stadig bedre lide hvidkløver fordi den er lidt større og holder bedre i maden, når man roder salaten rundt 😀 PS fede tips i din blog!
jens –
De spirer helt fantastisk!
Lene –
En super nem spire. Jeg dyrker den hele tiden og er meget tilfreds med frøene hos friske spirer.
Jesper –
Meget lækre spirer. Vi bruger dem i stedet for salat. Meget friskere og man kan nærmest føle livet i spiren. Tak for dit store udvalg.
Tanja –
Virkelig unikke produkter og god service i topklasse!