Vegansk Bacon af Rispapir
Sprød vegansk bacon med lækker smag
4 spsk olivenolie
6 spsk sojasauce
1 spsk sirup
1 tsk røget paprika
1 fed presset hvidløg
3 spsk gærflager
8 stykker rispspir
1 spsk barbecuesauce med røget smag eller 1 tsk flydende røgaroma
1
Varm ovnen til 200 °C /180 °C varmluft. Lad ovnen varme op, imens du marinerer rispspiret.
2
Pisk alle ingredienserne undtagen rispapiret sammen i en flad skål.
3
Dyp et stykke rispapir ad gangen i lunt vand. Det skal være blødt men ikke ligefrem slattent. Klip rispapiret i strimler.
4
Dyp strimlerne en for en i marinaden og placer dem på bagepapir på en bageplade. Bag dem i ovnen otte-ti minutter. De skal blive brune men ikke brankede.
Tag ud og lad dem køle af på en rist.
Ingredients
4 spsk olivenolie
6 spsk sojasauce
1 spsk sirup
1 tsk røget paprika
1 fed presset hvidløg
3 spsk gærflager
8 stykker rispspir
1 spsk barbecuesauce med røget smag eller 1 tsk flydende røgaroma

