Jordbærsmoothie med Solsikkespirer
En sød sommersmoothie
Læg Solsikkefrøene i blød i 12 timer i et glas med vand. Sæt et ekstra glas ned oveni, så frøene bliver holdt under vand hele tiden. Dyrk dem derpå i 7 dage til bladene er foldet ud og har fået farve. Høst spirene ved at lægge de modne spirer i en skål med vand og skift vandet flere gange til de fleste frøkapsler er væk. Vandet ´vil også løsne eventuelle skaller, der stadig sidder fast på bladene. Du kan spise hele spiren inkl rødder men ikke skallerne.
Gem et par spirer til pynt. Læg alle øvrige ingredienser i blenderen og kør til konsistensen er som du ønsker den. Hæld eventuelt mere rismælk i efter ønske.
Pynt din smoothie med spirer og servér straks for at få optimalt udbytte af smoothiens gavnlige stoffer.
Ingredients
Directions
Læg Solsikkefrøene i blød i 12 timer i et glas med vand. Sæt et ekstra glas ned oveni, så frøene bliver holdt under vand hele tiden. Dyrk dem derpå i 7 dage til bladene er foldet ud og har fået farve. Høst spirene ved at lægge de modne spirer i en skål med vand og skift vandet flere gange til de fleste frøkapsler er væk. Vandet ´vil også løsne eventuelle skaller, der stadig sidder fast på bladene. Du kan spise hele spiren inkl rødder men ikke skallerne.
Gem et par spirer til pynt. Læg alle øvrige ingredienser i blenderen og kør til konsistensen er som du ønsker den. Hæld eventuelt mere rismælk i efter ønske.
Pynt din smoothie med spirer og servér straks for at få optimalt udbytte af smoothiens gavnlige stoffer.