Blåbær smoothie med Chiafrø og Ærtespirer

En sød dessert eller snack

Category

Yields1 Serving

 10 g økologiske ærter til spirer
 30 g chiafrø
 1015 friske blåbær
 1 spsk blåbærpulver - hvis du ønsker farven mere intens
 4 dråber frisk lime eller citronsaft
 23 kopper iskold plantemælk

1

Læg Ærterne i blød i vand i 8 timer. Hæld dem derpå over i en spirebeholder og dyrk dem i 1,5 - 2 dage eller indtil roden er 1/2-1 cm lang. Du kan spire hele spiren inkl det gennemsigtige frøhylster. Eller du kan smutte frøhylsteret af lige inden servering.

2

Bland chiafrøene med kold plantemælk lidt ad gangen. Rør hver 10. minut den næste halve time, imens frøene trækker væske.

3

Hæld chiafrø, blåbær, limesaft i blenderen. Kør imens du tilsætter plantemælk lidt ad gangen indtil konsistensen er som du ønsker den.

4

Hæld i et glas og pynt med ærtespirer og blåbær. Hvis du ønsker farven mere ingens, kan du røre blåbærpulver i lidt ad gangen. Servér straks.

KØB ÆRTER TIL SPIRER

SÅDAN DYRKER DU SPIRER - GUIDE

Ingredients

 10 g økologiske ærter til spirer
 30 g chiafrø
 1015 friske blåbær
 1 spsk blåbærpulver - hvis du ønsker farven mere intens
 4 dråber frisk lime eller citronsaft
 23 kopper iskold plantemælk

Directions

1

Læg Ærterne i blød i vand i 8 timer. Hæld dem derpå over i en spirebeholder og dyrk dem i 1,5 - 2 dage eller indtil roden er 1/2-1 cm lang. Du kan spire hele spiren inkl det gennemsigtige frøhylster. Eller du kan smutte frøhylsteret af lige inden servering.

2

Bland chiafrøene med kold plantemælk lidt ad gangen. Rør hver 10. minut den næste halve time, imens frøene trækker væske.

3

Hæld chiafrø, blåbær, limesaft i blenderen. Kør imens du tilsætter plantemælk lidt ad gangen indtil konsistensen er som du ønsker den.

4

Hæld i et glas og pynt med ærtespirer og blåbær. Hvis du ønsker farven mere ingens, kan du røre blåbærpulver i lidt ad gangen. Servér straks.

Notes

Blåbær smoothie med Chiafrø og Ærtespirer
error: Dette indhold er beskyttet