Violet Mizuna · Økologiske spirefrø

Violet Mizuna Økologiske spirefrø

Økologiske violet mizuna spirefrø – Brassica juncea var. japonica – til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Mizuna findes i en violet og en grøn variant. Begge varianter har en peber / sennepssmag som mild rucola. Spirerne er lækre som topping og fyld i alt fra bowls og salater til sandwich og smørrebrød. Du kan også pynte kold eller lun suppe med de smukke spirer.

Dyrkning af økologiske violet Mizuna spirefrø

Violet Mizuna økologiske spirefrø kan dyrkes til høstmodne spirer på 5 – 6 dage.

Mizuna er et geldannende frø, ligesom du kender det fra Karse og Rucola. Det vil sige, at frøet danner en slim, når det bliver vådt. Gelens formål er at beskytte frøet mod at tørre ud. Gelen er helt naturlig og et udtryk for at frøet er sundt. Denne gel forsvinder af sit selv, når spiren gror frem af frøet. For at få succes med at dyrke Mizunaspirer, skal de gro enten på økologisk vat,  Hampmåtte eller i en Keramik SpireSkål.

Af disse tre metoder, er Keramik Spireskålen den mest bæredygtige dyrkningsmetode, da du kan bruge denne bakke igen og igen. Se Keramik SpireSkålen >

Tips til Økologiske Mizunaspirer

Det første tip er, at som alle spirer bliver dine Mizunapirer små og tætte, des lysere du gror din spirer. Spirer tåler ikke direkte sol, men du kan fx gro dem under en Vækstpære. Så skal du spirerne til en festlig begivenhed, kan du lade dem vokse lyst under en Gropære fra dag 4-7 af dyrkningen. Gropæren vil også få spirerne til at vokse hurtigere og få en mere rund, fyldig smag.

Tip to er til dig, der gerne vil lave spiselig borddekoration med Mizunaspirerne. Når du dyrker dem i en Keramik SpireSkål, kan du stille hele denne elegante lille skål med de modne spirer ind på bordet og lade dine gæster selv høste af det smukke arrangement. Nemt for både dig og gæsterne.

Det tredje tip er, at rengøringen af den rustfri stålsi i Keramik SpireSkålen bliver nemmere, hvis du lader rødderne tørre ud i sien efter spirerne er høstet. De tørre rødder er derpå nemme at fjerne med et snuptag, hvorefter sien er ligetil at vaske af. Efter rengøringen er SpireSkålen straks klar til næste runde spirer.

Smag og madlavning med violet Mizunaspirer

Dine dyrk selv violette Mizunaspirer har en lækkert krydret smag som et mix af peber og sennep. De elegante spirer er smukke som pynt på smørrebrød, appetizere og i drinks eller som basis i wraps og salater. Du kan også drysse dine modne Mizunaspirer på lun mad, men reel opvarmning får spirerne til at krølle sammen. Hvis du ønsker at pynte varm suppe, kan du lægge spirerne på maden lige inden servering – eventuelt ovenpå brødcrouoner.

Spiregaranti på frø

Mizuna økologiske spirefrø fra FRISKE SPIRER er dyrket på europæiske marker. Spirefrøene er 100% økologiske og GMO-fri. De er bakterietestet for Salmonella, Listeria og E. Coli i overensstemmelse med Fødevarestyrelsens kontrol af certificerede spirefrø. Det vil sige, at dette er ikke bare havefrø, som bliver solgt til spiredyrkning. Det er ægte spirefrø som er dyrket, høstet, renset og pakket specielt for at sikre en høj spireevne og hygiejne i din spirebakke.

Denne strikse kontrol er din sikkerhed for sunde frø uden uønskede bakterier eller kemi.

Jeg garanterer høj spireevne i alle mine frø og ønsker, du er tilfreds med produktet. Så kontakt mig gerne, hvis du ikke oplever den ønskede kvalitet i dine økologiske økologiske mizuna spirefrø.

Venlig dansk rådgivning

Du kan komme i kontakt med mig hele ugen for hjælp til dit køb eller svar på spørgsmål til din dyrkning. Den bedste metode er via SMS eller telefon. Jeg svarer hurtigst muligt.