1

Brug et rent 1 dl pestoglas. Hæld frøene op i glasset og fyld glasset med koldt, rent vand fra vandhanen.

2

Læg tyllet fra posen over glassets åbning. Gerne i dobbelt lag og fastgør stoffet med elastikken.

3

Lad frøene ligge i blød i vandet i 8 timer. Hæld derpå vandet ud. Fyld så med vand igen og tøm straks af. Nu er frøene rene.

4

Lad det sidste vand dryppe ud. Nu er frøene klar til at spire. Bank forsigtigt frøene ned i glasseet, hvis de sidder fast i tyllet.

5

Stil glasset på køkkenbordet ved siden af vasken i skygge/svagt lys. Spirer tåler ikke varmen fra stærk sol.

6

Skyl dine spirer morgen og aften hver dag ved at fylde og derpå straks tømme glasset for vand igen. Dine spirer er klar efter 5 dage.