Dyrk dine egne spirer FRISKE SPIRER

DYRK DINE EGNE SPIRER

Dyrk dine egne spirer i små bakker på køkkenbordet. Men hvorfor? Hvordan gør du? Hvor længe tager det?
Du finder alle svarene her.

Rosenradisespirer af froe fra Friske Spirer
Tips til succes med spirer naering

Hvad er Spirer til din mad?

Spirer er planter på deres mindste vækststadie. Nogle spirer dyrker du, til de bare har udviklet en kort rod på 1-2 cm. Andre spirer lader du gro, til de får deres første små blade.

Du kan dyrke spirer af forskellige frø, bælgfrugter, korn og kerner. Du kan dog ikke dyrke hvad som helst til spirer, da ikke alle planter er spiselige for mennesker, når planten kun er en spire.

Men du kan glæde dig over, at du kan dyrke spirer af over 45 plantesorter. Her i shoppen finder du altid 22 sorter. De øvrige sorter tager jeg hjem på bestilling. Frøene er altid 100% økologiske og dansk godkendt til spiredyrkning.

SE FRØ I SHOPPEN

Er Spirer sunde?

Spirer er meget rige på vitaminer, mineraler, antioxidanter, plantefibre og protein.

Det skyldes, at spirer udvikler den lille, friske og levende plante af alle de næringsstoffer, der ligger inde i frøet. Frøet bliver med andre ord omdannet til en plante.

Da det er langt nemmere for din krop at fordøje en væskerig, levende plante end et tørt frø, får din krop bedre udbytte af næringsstofferne med en spire.

Da de små planter gror lige til du spiser dem efter 2-6 dage, bevarer spirer deres næring – de visner ikke lige så stille som høstet salat. Desuden spiser du typisk dine dyrk selv spirer rå. Dermed går næringsstofferne heller ikke til grunde under opvarmning. I stedet får du fuldt udbytte af al næringen i den lille spire.

Af disse grunde kalder nogle spirer for en “Superfood”.

Hvilke spirer er sundest?

Nogle Spirer indeholder ligesom alt andet grønt flere af bestemte typer antioxidanter end andre spirer.
Her er et par af dem:

Broccolispirer er meget rige på glucosinolater og sulforaphan. Dem kan du læse mere om her >

Lucernespirer indeholder næste alle vitaminer og mineraler og i rigt mål. Læs mere om Lucernespirer >

Endiviespirer er vinderen, hvad angår mængden og varieteten af vitaminer og mineraler, da de indeholder dem alle. Læs mere om Endiviespirer >

Ærtespirer og Mungbønner er begge meget rige på protein. Det gør dem egnede til dig, der søger grønne proteiner til træning eller hverdag.

Det er bare nogle af dem. Du kan læse om hver spire her >

kloeversalat med floedeasarges og roedloeg

Hvordan bruger du Spirer i maden?

Du kan bruge dine dyrk selv spirer i alle retter lige fra juice og smoothies til salater og supper og wokretter.

Spirer findes i alle smagsvarianter fra helt milde til krydrede eller stærke. Deres farver spænder fra orange eller grøn til lys gul, pink og mørk violet. Så der er altid en spire til enhver opskrift.

Jeg finder, at spirer kommer bedst til deres ret, når du bruger dem rå eller lune i maden. Jeg bruger selv spirer i alt fra smoothies, juice, dips, salater, wraps, supper og lune retter. Jeg nyder endda let stegte, krydrede kikærtespirer som en sund snack.

Du kan også lade spirer være ren pynt som kronen på din ret.
Opskrifter med dine Spirer >

Shop streg
Shop knap violet narrow

Hvordan dyrker du Spirer?

Spirer trives ved, at du lader dem passe sig selv. Det eneste, Spirer har brug for, er at du skyller dem morgen og aften med rent, køligt vand fra hanen. Derfor er det nemt for børn og voksne at dyrke spirer i køkkenet hele året.

Du skal kun bruge:

  • Økologiske spirefrø
  • Spirebakke
  • Rent, køligt drikkevand
  • Et rent hjørne på køkkenbordet

Den bedste placering for din spirekasse er på dit rene køkkenbord. Den bør stå lyst men ikke i direkte sol. Et nordvendt vindue er perfekt. Om vinteren eventuelt suppleret med den almindelige belysning i dit køkken.

2 minutters intro video

Sådan dyrker du Spirer i 6 trin

Sådan dyrker du Spirer

Spirer er nemme at dyrke selv på et par dage i dit køkken:

  1. Køb en pose økologiske frø til spirer + en spirekasse.
  2. Læg frøene i blød i rent vand som vist på frøposen.
  3. Hæld frøene over i din spirebeholder.
  4. Placér spirebakken på køkkenbordet.
  5. Skyl frø/spirer hver morgen + aften i 5 sek under hanen.
  6. Høst de modne spirer, skyl i vand og spis dem i maden.

Så nemt er det at dyrke dine egne spirer. Naturen klarer det meste, når bare du sørger for gode frø og en velegnet spirebakke.

I FRISKE SPIRER shop finder du alt til at komme hurtigt i gang. Du finder både færdige startkits eller du kan gå på opdagelse, og samle dit eget spiresæt.

Hvor længe tager det at dyrke Spirer?

Nogle spirer dyrker du, til de bare har en kort rod. Andre spirer skal du dyrke, til de folder deres første sæt blade ud. Derfor er nogle af dine spirer hurtigere modne og klar til din mad end andre. Nedenfor kan du se en hurtig inddeling. Hver frøpose fra FRISKE SPIRER viser også den optimale spiretid for dit valgte frø.

Der er tre grupper af Spirer, når de er inddelt i spiretid:

Gruppe 1
Spirer af Bønner. Ærter og Linser er modne på 2-4 dage, når de får en lille rod.

Gruppe 2
Spirer af Ærter og Bukkehorn kan du dyrke til enten kort rod eller blade.

Gruppe 3
Spirer af øvrige frø – Broccoli, Radise, Kløver, Lucerne, Solsikke m.m. – er modne efter 6 dage, når de har fået et lille blad med dybe farver.

SE VÆKSTTID FOR alle spirer oversigt med alle spirer
SpirePerle fra Friske Spirer

Hvordan gror Spirer uden jord?

Det er naturligt at undre sig over, hvordan spirer kan vokse uden jord eller gødning.

Det skyldes, at inde i frøet ligger kimen og alle de nødvendige næringsstoffer til at skabe en ny plante. Den lille spire kan derfor leve bare af frøet de første 8 dage.

Skulle du ønske at dyrke dine planter i mere end 7 dage, ville du være nødt til at give planten gødning. Planter, der har vokset i mere end 8 dage, kalder man mikrogrønt.

Mikrogrønt er også sjovt og er for dig, der har tid/plads til at dyrke planterne i op til 3 uger.

MERE OM SPIRER & MIKROGRØNT

6 tips til succes med Spirer

Spirer er nemme at dyrke, når du bare overholder 6 tips:

  1. Brug kun certificerede spirefrø til dine spirer.
  2. Læg frøene i blød i 8-12 timer inden dyrkning.
  3. Stil spirebakken i let skygge på køkkenbordet.
  4. Vask hænderne inden du nusser om spirerne.
  5. Skyl frø/spirer med rent vand morgen og aften.
  6. Vask spirebakken med en ren svamp efter høst.

Følger du disse 6 nemme tips, vil dine spirer vokse godt for dig.

Læs mere grundige tips
Tips til succes med spirer naering
Alt til spirer
Shop knap violet narrow

Kan du dyrke flere Spirer af samme frø?

Du kan kun høste én spire af hvert frø.

Det skyldes, at inde i frøet ligger et kim, som bliver til selve spiren. Eftersom du spiser hele spiren inkl rod, er der ikke noget tilbage til at danne en ny plante.

Heldigvis er certificerede spirefrø testet for høj spireevne. Derfor er du garanteret at minimum 98% af alle frø i posen spirer, når du dyrker dem som anvist.

Som kunde i FRISKE SPIRER er du altid velkommen til at kontakte mig, hvis du skulle opleve problemer. Jeg guider gerne og giver altid nye frø, hvis du stadig ikke oplever succes trods et nyt forsøg.

Holdbarhed for friske Spirer

Spirer smager bedst, når de er på deres modne stadie. Du kan sætte dine spirer på køl, når de er modnet for at bevare deres smag længere.

I køleskabet kan spirer af bønner, ærter, linser og kikærter holde deres smag i to dage. Alle andre spirer kan holde smagen i op til 4 dage på køl, selvom den er bedst når spirerne vokser ude af køl.

Den bedste måde at opbevare spirerne er ved at sætte hele spirebeholderen ind i køleskabet.

Spirer vokser stille og roligt videre trods kulden. Derfor skal de skylles en gang hver dag, selvom de står i køleskabet.

Tips til succes med spirer fugt

Lær mere i den gratis SpireGuide

Er du nysgerrig på at lære mere?

Jeg har skabt en gratis trin for trin video guide >  Guiden forklarer kort, hvordan du dyrker dine spirer og giver dig en hurtig start.

Hvis du vil lære meget mere, har jeg skrevet en bog med alt om spirer. Bogen FRISKE SPIRER – En Guide til Spiring er en A-Z med alt om dine spirer. Med bogen vil alle spirer lykkes for dig, fordi du lærer at forstå dine små planters behov dag for dag.

Produkter til dine Spirer

Andre spørger om…

Er det nemt at dyrke spirer?

Ja, Spirer passer stort set sig selv. Du skal bare vælge nogle økologiske spirefrø og en spirebakke i god kvalitet. Derpå skal frøene ligge i blød nogle timer. Så hælder du dem over i bakken. Skyl derpå morgen og aften med rent vand. Efter to-seks dage kan du høste de modne spirer. Så nemt er det.

Kan børn dyrke Spirer?

Ja, Spirer er en sjov hobby for både børn og voksne. Hvis barnet er lille, kan den voksne hjælpe med skylningen hver dag. Børn får hurtigt taget på teknikken og så kan barnet stå for pasningen selv.

Er en spirekasse nem at bruge?

Nogle spirekasser er godt designet og gør dyrkningen nem. En nem spirebakke er en SpirePerle. Den er egnet til at dyrke alle spirer, og den kan bruges igen og igen i mange år.

Hvordan vælger jeg de rette frø til mine Spirer?

Dit valg af frø til Spirer afhænger af smagen, du ønsker til maden. Lucerne, Kløver, Ært og Solsikke er neutrale i smagen. Radise, Sennep, Mizuna, Karse og Rucola er kraftige i smagen.

FRISKE SPIRER SHOP Dyrk selv aerteskud paa 14 dage

DYRK SELV ÆRTESKUD I JORD


Dyrk selv ærteskud til sprødt grønt på 10 dage.
Du kan dyrke dine ærteskud uden eller i jord. Her på siden kan du se metoden til at dyrke ærteskud i jord.






ÆRTESKUD I ELLER UDEN JORD?

TO  SMARTE  METODER

Du kan dyrke dine ærteskud enten i jord eller uden jord. Uden jord kan du lade ærteskuddene gro i din rene SpirePerle. Det kalder man aeroponisk dyrkning, fordi rødderne ‘svæver’ i luften, som du kender fra spirer.

Ærter vil vokse lige fint med begge metoder, da ærter er meget rige på næring. De kan derfor godt støtte ærteskud til både 1. og 2. sæt blade uden at få næring fra jord eller gødning.

Hvis du ønsker ærteskud med mere end 2 sæt blade, får planterne brug for lidt næring. Det får de enten ved at du har plantet dem i jord med metoden, som du kan finde her på siden.

Hvis du i stedet foretrækker at dyrke dine ærteskud i din rene SpirePerle uden jord, skal planterne bare have en anelse flydende gødning, fra de begynder at udvikle 3. sæt blade, og til du høster skuddene. Den metode finder du i blogindlægget Ærteskud uden Jord >









DYRK SELV ÆRTESKUD

DYRKNING I JORD

For at dyrke ærteskud i jord skal du bruge:

Økologiske ærter af god spirekvalitet
Det vil sige friske ærter med en høj spireevne. Flækkede, frosne, bejdsede eller varmebehandlede ærter giver ikke sunde, økologiske ærteskud.
Find ærter til dine ærteskud >

Økologisk pottejord af rent plantemateriale
Unge planter kan kun optage en lille smule næring. Derfor skal jorden til dine ærteskud være for unge planter som eksempelvis priklemuld. Du kan finde økologisk priklemuld hos mange planteskoler.

Køligt, rent vand
Når vandet fra din køkkenhane er drikkeligt, vil dine ærteskud trives fint med det. Det behøver ikke være specielt renset for at give gode ærteskud.

KØB ÆRTER TIL ÆRTESKUD






SÅDAN DYRKER DU ÆRTESKUD I JORD



Oekologiske aerter til aerteskud i vand FRISKE SPIRER



1) EN FRISK DUKKERT

Dyrk selv ærteskud er nemme. Første trin er at give de tørre ærter en frisk dukkert. Når du starter ud med at lægge dine økologiske ærter i blød i et glas vand, kan de på få timer suge al den fugt, det normalt tager dem et par dage at optage fra jorden. Derfor sparer iblødsætningen dyrkningstid og giver samtidig dine ærter en rigtig god start.
Du kan se på ærterne, hvornår de har trukket tilpas med vand. De er klar, når de er helt runde og overfladen ikke er rynket mere. Det tager typisk 4-6 timer.





SpirePerle gennemsigtig spirebakke FRISKE SPIRER


2) SPIRINGEN GÅR I GANG

Når dine økologiske ærter har suget vand nok, begynder deres spiring. Du kan vælge at lade dem vokse en dags tid i din spirebeholder uden jord, hvis du gerne vil nyde at se dem vokse lidt.
SpirePerlen er god til det formål, da den er helt gennemsigtig, så du kan se dine ærtespirer tydeligt.
Foretrækker du i stedet at plante ærterne i deres potte straks, kan du også gøre det allerede nu.



Oekologisk aerteskud skyder rod i lerpotte FRISKE SPIRER


3) OP I POTTEN

Om du har nydt at se ærterne spire lidt i din spirebeholder eller ej, er tiden nu inde til at plante dem i din potte.
Du kan vælge alle typer potter. Planternes eneste behov er, at overskydende vand kan løbe væk. Når vandet kan løbe fra, får planterne vigtig ilt til deres rødder.
Fordel ærterne i et enkelt lag. Du kan hjælpe dem ved at lægge ærterne, så den hvide spids vender opad i potten.
Afhængig af pottens størrelse skal der være 7-10 cm jord under ærterne og ca 2 cm jord over ærterne. Den mængde jord giver rødderne et fint hæftningsgrundlag.






TIP TIL ØKOLOGISK JORD

Økologisk jord + økologiske ærter = økologiske ærteskud. Du kan finde lækker, økologisk jord i havecentre. Jeg foretrækker jord af rent plantemateriale tilsat vegetabilsk gødning af lupiner o.a. Denne type jord behøver ikke være varmebehandlet.

Det er også vigtigt, at jorden ikke er for næringsrig. Priklejord er en god styrke, da den er tiltænkt unge planter med lille næringsbehov. Du kan finde 100% økologisk priklejord af rent plantemateriale fra danske producenter som fx Farmergødning >

Hvis du kun kan finde økologisk jord tilsat dyregødning, anbefaler jeg, at du vælger jord, der er varmebehandlet. Sådan er skadelige bakterier neutraliseret, og du kan nyde dine ærteskud rå med ro i maven.






4) VAND TIL DINE ÆRTER

Når du har plantet ærterne, vander du jorden godt første gang. De næste dage skal jorden bare være let fugtig hele tiden.
Jorden må ikke tørre helt ud, imens ærteskuddene er små. Når planterne bliver større og mere robuste, trives de derimod med at der går 1-2 dage mellem hver vanding.
Potten bør forresten stå lyst men ikke i direkte sol.


Vand dine aerter til oekologiske aerteskud FRISKE SPIRER




5) DEN MAGISKE VENTETID

Ventetiden er magisk, når du dyrker dine egne ærteskud. De små planter stikker deres første skud op over jorden allerede efter 4-6 dage. Der går lidt længere tid om vinteren end om sommeren.
Efter 2 uger er ærteskuddene blevet 10-15 cm lange. Du kan nu høste dem ved at klippe dem af 1 cm over jorden. Du kan også nøjes med at tage toppene af skuddene og lade planterne få nye sideskud og vokse videre i flere uger.


Oekologisk aerteskud skyder spire i lerpotte FRISKE SPIRER


ALT  TIL  DINE  ÆRTESKUD



Dyrk selv oekologiske aerteskud guide FRISKE SPIRER


Knaekkede spirefroe FRISKE SPIRER

AEROPONISK MIKROGRØNT


Aeroponisk mikrogrønt betyder, at planterne vokser uden jord.
Metoden er muligt i en SpirePerle, og det giver mange fordele.



HVAD ER AEROPONISK DYRKNING?

Aeroponisk dyrkning betyder, at planten gror uden jord.

Du kan dyrke aeroponiske planter i beholdere med lecanødder, kokosfibre, verimiculite, perlite eller på hampmåtter. Den nemmeste måde at dyrke aeroponisk mikrogrønt er at dyrke planterne med rødderne frit hængende i luften. Det er muligt i en SpirePerle.

Det eneste, du skal tænke over, når du dyrker dine planter ud over spirestadiet er, at planterne har brug for gødning fra dag 8 og til høst. Med aeroponiske planter i en SpirePerle sprayer du gødningen ud enten på rødder eller blade efter hver skylning.

Derudover skal planterne bare vokse under en god grolampe. På dag 10-12 har du velsmagende aeroponisk mikrogrønt / aeroponic microgreens til din mad.


Spirer med rodhaar FRISKE SPIRER


Spirer med rodhaar som paa Broccoli FRISKE SPIRER


HVORFOR ER AEROPONIK MULIGT?

Aeroponisk mikrogrønt er muligt, fordi dine spirer lever af næringen i deres frø de første 7 dage af plantens liv. Planten kan kun optage meget lidt næring udefra i den første uge.

Fra dag 7 af væksten har planten derimod brug for gødning, da næringen i frøet er brugt op. Nogle dyrker mikrogrønt i jord, men realiteten er, at planter kun kan optage næring, som planterne er i kontakt med. I jord skal planterne derfor først udvikle rødder til at optage næring fra jorden. Roddannelse er energikrævende.

Dyrker du aeroponisk, sørger du derimod for, at planterne kommer i kontakt med al den nødvendige næring hver dag, når du sprayer gødning ud på planten. Dermed kan planten bruge energien til at danne blade.


FORDELE VED AEROPONISK MIKROGRØNT

Aeroponisk dyrkning af microgreens i en SpirePerle giver både dig, planterne og miljøet mange fordele:

  • Det er hygiejnisk uden jordbakterier.
  • Du kan spise hele planten inkl rødderne.
  • Du kan dyrke planterne videre end bare spirestadiet.
  • Det er billigt, da du ikke skal købe jord eller underlag.
  • Du kan bruge SpirePerlen igen og igen i mange år.
  • Det kræver kun frø, bakke, flydende gødning og lys.

…og så tager spirer kun 2-7 og mikrogrønt 10-12 dage.

FIND ALT TIL DIT MIKROGRØNT


Spirer med rodhaar i mad FRISKE SPIRER


Spirer med rodhaar som Kinaradise FRISKE SPIRER


AEROPONIK TIL DIT EGET MIKROGRØNT

Det er lige så nemt for dig at dyrke mikrogrønt, som det er at dyrke spirer. Det eneste, du skal bruge ekstra udover kvalitetsfrø og SpirePerle er gødning, lys, en sprayflaske og en PH-måler.

Du dyrker planterne i SpirePerlen lige fra tørt frø og til du høster dit mikrogrønt ligesom når du dyrker spirer. Det eneste ekstra er, at fra dag 8 sprayer du gødning på planterne hver dag, og stiller dem under en grolampe.

Det er en fordel for dig at have udstyret til mikrogrønt klar, når du dyrker spirer. For nogle gange når du ikke at spise dine spirer. Med mikrogrønt udstyret kan du bare fortsætte dyrkningen til næste stadie af planterne.


SÅDAN DYRKER DU AEROPONISK

Dyrk dine spirer i Spireperlen som normalt til dag 7.

  1. Fra dag syv tager du låget af SpirePerlen, så planterne kan stå med fri blade. Bladkronen holder på fugten.
  2. Stil SpirePerlen under en vækstlampe 10 timer/dag.
  3. Skyl fortsat morgen og aften under hanen, men afslut hver skylning med at spraye gødning ud på planterne.
  4. Vask den nedre bakke med vand og sæbe hver dag.
  5. Når planterne har foldet de første blade ud efter de små kimblade, er dit mikrogrønt klar til din mad.
  6. Høst og skyl grundigt i en skål med rent vand.

Nu er planterne klar til din salat, smoothie, juice m.m.

LÆS GUIDEN TIL MIKROGRØNT


Solsikkespirer med rodhaar FRISKE SPIRER


Lucerne titter op i SpirePerlen


SPIREPERLEN TIL MIKROGRØNT

SpirePerlen er designet både til spirer og til mikrogrønt.

Fordelen ved SpirePerlen er, at:

  • du kan bruge den i mange år.
  • du skal ikke bruge jord eller gromåtte i SpirePerlen
  • planterne vokser direkte i den tomme bakke.
  • bakkerne er nemme at gøre rene.
  • dyrkningsmetoden er hygiejnisk
  • du kan dyrke alle sorter af frø i beholderen

Du finder guiden til spirer og mikrogrønt i HVORDAN.

GUIDE TIL MIKROGRØNT


VIL DU DYRKE MIKROGRØNT?

Du finder alt til din lille hobbyhave i shoppen.

Spirer i dans stræk efter lyset FRISKE SPIRER

DET BEDSTE LYS TIL MIKROGRØNT

Det bedste lys til mikrogrønt eller microgreens afhænger af dit ønske til planterne. Skal dit mikrogrønt vokse hurtigt, smage ekstra godt, have dybe farver eller give dig mest mulig næring?

Dit valg af grolys pærer til mikrogrønt afhænger nemlig af dit formål.


FORSKELLEN PÅ SPIRER OG MIKROGRØNT

Inden jeg forklarer det bedste lys til mikrogrønt, skal jeg lige have forskellen på spirer versus mikrogrønt på plads:

Spirer er stadiet fra dine frø begynder at vise en lille rod og til de har foldet deres første sæt små kimblade ud. Dette er dag 2-7 af væksten.

Mikrogrønt er stadiet fra dine planter begynder at vise det første sæt ægte blade inde mellem kimbladene. Dette er cirka på dag 8 af væksten.

Spirer kan fint klare sig med den smule dagslys + kunstige lys der er i dit køkken. Mikrogrønt – microgreens – har derimod brug for mere lys for at trives og blive smagfuldt.


oekologiske sennepsspirer


HVORFOR ER LYS TIL MIKROGRØNT VIGTIGT?

Planter med blade har brug for lys til deres fotosyntese. Hvis dine planter ikke får lys nok til at danne grønkorn og få farve i bladene, går du glip af mange fordele ved at dyrke mikrogrønt.

Uden lys får du gule/farveløs mikrogrønt. Mikrogrønt med meget lyse/farveløse blade smager mere sødt sammenlignet med, når planterne har dannet klorofyl i bladene. Fotosyntese har dog også stor betydning for planternes evne til at vokse optimalt, udvikle og dermed bidrage med deres sunde næringsstoffer til dig.

Så valget for eller imod kunstigt lys til mikrogrønt afhænger af dit mål med at dyrke mikrogrønt.


NATURLIGT LYS TIL MIKROGRØNT

Mikrogrønt bruger lys til deres fotosyntese. Des kraftigere lys, des dybere farve i bladene.

Det er naturligt at tænke, at så må stærkt sollys være rigtig godt for mikrogrønt. Det er ikke altid sandt, for solen udvikler også meget varme og varme kan hurtigt udtørre de unge planter. Resultatet er stresset, solskadet og/eller vissen mikrogrønt.

Af de grunde er det mere optimalt at flytte dit mikrogrønt til et sted, hvor de kun får lys men ikke direkte sol.


KUNSTIGT LYS TIL MIKROGRØNT

Selvom kunstigt lys til mikrogrønt er mindre bæredygtigt end dagslys, er det nemmere at styre.

Hvis du bor i Skandinavien som jeg, vil du hurtigt opleve at kunstigt lys er et must, når du skal dyrke mikrogrønt. For hvor spirer klarer sig fint bare med lyset i køkkenet, har mikrogrønt brug for mere og kraftigere lys for at gro godt.

I det følgende forklarer jeg den bedste type lys til dit mikrogrønt for dig som er privat dyrker til eget brug.


HVOR KRAFTIGT LYS TIL MIKROGRØNT?

Lumen er et mål for lysets styrke. Lysets styrke eller intensitet måles i watt. Jo højere watt, desto mere intenst vil du opfatte lyset.

Ofte ønsker vi som bevidste forbrugere at holde en pæres wattforbrug på et minimum. Det er altid godt at tænke på miljøet. En pæres wattforbrug er dog ikke altid optimalt at tænke over som den primære faktor, når du dyrker mikrogrønt.

I stedet anbefaler jeg, at du vælger en type af pære med BÅDE en lysintensitet OG lysspektrum, som giver mest velsmag og sund fotosyntese i planterne.


HVOR MANGE TIMERS LYS TIL MIKROGRØNT

Ligesom mennesker har planter brug for hvile. Jeg anbefaler 8-10 timers kunstigt lys til dit mikrogrønt pr døgn. Altid på samme tid. Sådan får dine planter en sund døgnrytme.

Nogle vælger give deres mikrogrønt kunstigt lys hele døgnet rundt. Det stresser planterne og giver dig mindre sunde planter.

Da dit formål formentlig er velsmagende planter fyldt med næring og god smag, skal du derfor huske at planter er levende og de kan kun give dig deres bedste, når du passer godt på dem under dyrkningen.


DET OPTIMALE KELVIN TIL MIKROGRØNT

En pæres Kelvin afspejler lysets temperatur. Jo højere farvetemperatur des koldere er lysets farve.

Du kan se sammenligningen her:

2500 – 3000 kelvin giver rødligt/orange toner.
3000-5000 kelvin giver orange/varmt hvidt toner.
5000 – 6500 kelvin giver varmt sollys til koldt dagslys.

Det optimale kelvin til mikrogrønt, når du dyrker dem for hurtig udvikling af blade, flot farve, lav højde, smag og udvikling af næringsstoffer er 6500 kelvin.

Du kan finde mange forskellige pærer og lysstofrør med denne høje kelvin. Nogle LED pærer har også dette lysspektrum. Inden du vælger skal du dog lige overveje sammenhængen mellem watt og kelvin.

For pærerne i shoppen er valgt med stor omtanke >


HVILKEN PLANTEPÆRE TIL MIKROGRØNT?

Skal du vælge LED pærer, fluorescerende lys eller speciel vækstlys til mikrogrønt? Er et lysstofrør fint til microgreens? Eller er LED spots bedst til mikrogrønt?

Flere undersøgelser viser, at fluorescerende lyskilder giver lidt mere smag i planterne over LED pærer med samme lysspekter (6400 kelvin), når de to har samme wattforbrug.

Hvis du derimod har LED med samme lysspekter (6400 kelvin) med høj lumen, får du alligevel planter med kraftig bladvækst, dybere farver og mere smag på højde med fluorescerende pærer.

Da jeg antager, at du er privat dyrker af mikrogrønt til eget brug, vil kraftige, LED pærer med minimum 6400 kelvin og høj lumen give et rigtig tilfredsstillende resultat for dig men stadig med et lavt elforbrug selv ved lang lystid.
Du finder dem her i shoppen >


froekapsler paa spirer af lucerne


FLUORESCERENDE PÆRER I KØKKENET

Et ekstra plus ved, at du vælger enten LED eller fluorescerende pærer i 6000-6500 kelvin til dit mikrogrønt er, at lyset er behageligt for øjet.

Det skyldes, at 6000 kelvin minder om varmt sollys. Til sammenligning er 6500 kelvin lidt mere koldt dagslys. Begge er dog langt mere behagelige for øjet og stemningen i køkkenet, end det blå eller røde lys, som du ser hos nogle professionelle dyrkere. 

En yderligere fordel ved de pærer, du finder her i shoppen er, at deres lys vil gøre dig både frisk og mere glad i de mørke måneder af året. Så måske er det ikke kun dit mikrogrønt, der skal nyde lyset??


PRODUKTER TIL MIKROGRØNT


Acceptér cookies... mere

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk