Rucola Mikrogrønt Frø · Økologiske

Økologiske Rucola mikrogrønt frø

Dyrk selv sprød, økologisk rucola mikrogrønt for krydret smag til maden. Rucolafrø dyrket til mikrogrønt giver større planter, end når du dyrker samme rucolafrø til spirer.
Hvor det tager 5-6 dage at dyrke spirer, tager mikrogrønt 10-12 dage. Du kan stadig dyrke planterne i dit køkken hele året. Se metoder i Guide ↑

Smag i økologisk rucola mikrogrønt

Dit hjemmedyrkede rucola – også kaldet salatsennep – mikrogrønt har ligesom salaten en lækkert krydret smag af sennep/peber. De mindre spirer har en kraftigere smag end det større mikrogrønt. Begge størrelser af rucolaplanter er lækre til fyld eller pynt i bowls, salater, wraps eller lune retter.

Sådan dyrker du ruccola mikrogrønt på 10-12 dage

Du kan dyrke rucola mikrogrønt hele året på Hampmåtte eller i SpirePerle.
Rucolafrø skal ligge ovenpå 1 mm vat, hvis du dyrker dem i SpirePerle, da rucola er gelfrø.
Sådan gør du:

1. Afmål spirefrø mængde, så der er 1 mm luft mellem frøene.
2. Læg frø i blød i frisk, koldt drikkevand i et rent glas i 1-2 timer.
3. Fordel ovenpå vådt vat i SpirePerle eller spred ud på Hampmåtte.
4. Stil beholderen på din rene køkkenbord i let skygge.
5. Skyl frø med køligt, rent vand eller fugt måtte hver morgen + aften.
6. Giv kraftigt lys i op til 16 timer hvert døgn fra dagen, hvor blade er foldet ud.
7. Tilfør daglig en smule mild, vegansk gødning fra dag 7 af dyrkningen.
8. Rucola mikrogrønt er høstklar, når 2. sæt blade er grønne efter ca 10-12 dage.
9. Klip stængler en mm over underlaget. Skyl rent vand.

Du spiser kun stængler og blade på mikrogrønt. Rødder og frøskaller spiser du ikke.

Beholdere til dyrkning af mikrogrønt

Rucola mikrogrønt har brug for at gro oprejst med plads til rødderne for at trives. Optimale metoder er en Hampmåtte eller en SpirePerle →

Forskel på Rucola spirer og mikrogrønt

Den eneste forskel på Rucola spirer og mikrogrønt, er størrelsen på planten og antallet af blade ved høsten.

Spirer er 8 cm høje ex rødder og har et enkelt sæt små kimblade. Spirer dyrkes kun med rent vand og det almindelige dagslys i dit køkken. Spirer er modne til høst efter 5-6 dage. Du spiser hele spiren inkl rødder. Se guide i faner ↑

Mikrogrønt er ca 12 høje ex rødder og har kimblade + et sæt ægte blade, der er 4 x større end kimbladene. Mikrogrønt dyrkes med vand, flydende gødning og kraftigt vækstlys. Mikrogrønt er modent til høst efter 10-12 dage. Du spiser hele planten ex rødder. Se guide i faner ↑

Lys og gødning til Rucola microgreens

Mikrogrønt har brug for minimum 8 og op til 16 timers kraftigt lys hvert døgn til planternes fotosyntese. Jeg skriver de anbefalede lystimer i produktets beskrivelse for hver pære. Se vækstlys til mikrogrønt →
Jeg forhandler mineral- og plantebaseret gødning til mikrogrønt. Da mit udvalg varierer, kan du se den optimale dosering af gødning i produktets beskrivelse. Se Alg A Mic gødning →

Fødevaregodkendte Rucola mikrogrønt frø

Rucola er også kendt som arugula eller salatsennep og har det latinske navn Eruca vesicaria ssp. sativa.
Alle frøene hos FRISKE SPIRER er dansk fødevaregodkendte og certificerede til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Det betyder, at frøene har høj spireevne og er testet fri for skadelige bakterier som Salmonella, E. Coli og Listeria. Det er din sikkerhed for rene, spireegnede og EU godkendte frø til spirer og mikrogrønt.

Spiregaranti

Jeg forhandler kun fødevaregodkendte spirefrø af højeste kvalitet og garanterer høj spireevne. Hvis du ikke oplever den forventede spireevne af dine økologiske kløverfrø, hører jeg derfor gerne fra dig.

Kontakt ved spørgsmål

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer straks på chat eller telefon. Så vender jeg tilbage hurtigst muligt. Se Kontakt →