Endivie Mikrogrønt Frø · Økologiske

Økologiske Endivie mikrogrønt frø

Dyrk dit eget økologiske endive mikrogrønt til maden. Endivefrø dyrket til mikrogrønt giver større planter, end når du dyrker samme frø til spirer.
Hvor det tager 5-6 dage at dyrke spirer, tager mikrogrønt 10-12 dage. Du kan stadig dyrke planterne i dit køkken hele året. Se metoder i Guide ↑

Smag i økologisk Endive mikrogrønt

Dit friske endivie mikrogrønt har ligesom spirerne en dejlig smag af bitter salat. De mindre Endivie spirer har flere bitterstoffer end det større mikrogrønt. Det gør endive mikrogrønt lækker til fyld i dips, bowls, salater, wraps eller som pynt på supper.

Sådan dyrker du Endive mikrogrønt på 10-12 dage

Du kan dyrke Endivie mikrogrønt hele året på Hampmåtte eller i SpirePerle.
Sådan gør du:

1. Afmål spirefrø mængde, så der er 1 mm luft mellem frøene.
2. Læg frøene i blød presset under vand i 8 timer, da de ellers flyder.
3. Fordel i SpirePerle og skyl med rent, køligt vand eller spred ud på Hampmåtte.
4. Stil beholderen på din rene køkkenbord i let skygge.
5. Skyl frø med køligt, rent vand eller fugt måtte hver morgen + aften.
6. Giv kraftigt lys i op til 16 timer hvert døgn fra dagen, hvor blade er foldet ud.
7. Tilfør daglig en smule mild, vegansk gødning fra dag 7 af dyrkningen.
8. Endivie mikrogrønt er høstklar, når 2. sæt blade er grønne efter ca 10-12 dage.
9. Klip stængler en mm over underlaget. Høst, skyl og nyd stængler + blade i maden.

Du spiser kun stængler og blade på mikrogrønt. Rødder og frøskaller spiser du ikke.

Beholdere til dyrkning af mikrogrønt

Endivie mikrogrønt har brug for at gro oprejst med plads til rødderne for at trives. Optimale metoder er en Hampmåtte eller en SpirePerle →

Forskel på Endivie spirer og endive mikrogrønt

Den eneste forskel på endive spirer og mikrogrønt, er størrelsen på planten og antallet af blade ved høsten.

Spirer er 10 cm høje ex rødder og har et enkelt sæt små kimblade. Spirer dyrkes kun med rent vand og det almindelige dagslys i dit køkken. Spirer er modne til høst efter 5-6 dage. Du spiser hele spiren inkl rødder. Se guide i faner ↑

Mikrogrønt er ca 15 høje ex rødder og har kimblade + et sæt ægte blade, der er 4 x større end kimbladene. Mikrogrønt dyrkes med vand, flydende gødning og kraftigt vækstlys. Mikrogrønt er modent til høst efter 10-12 dage. Du spiser hele planten ex rødder. Se guide i faner ↑

Lys og gødning til Endive microgreens

Mikrogrønt har brug for minimum 8 og op til 16 timers kraftigt lys hvert døgn til planternes fotosyntese. Jeg skriver de anbefalede lystimer i produktets beskrivelse for hver pære. Se vækstlys til mikrogrønt →
Jeg forhandler mineral- og plantebaseret gødning til mikrogrønt. Da mit udvalg varierer, kan du se den optimale dosering af gødning i produktets beskrivelse. Se Alg A Mic gødning →

Fødevaregodkendte Endivie mikrogrønt frø

Endivie kaldes også hjertesalat og har det latinske navn Cichorium endivia.
Alle frøene hos FRISKE SPIRER er dansk fødevaregodkendte og certificerede til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Det betyder, at frøene har høj spireevne og er testet fri for skadelige bakterier som Salmonella, E. Coli og Listeria. Det er din sikkerhed for rene, spireegnede og EU godkendte frø til spirer og mikrogrønt.

Spiregaranti

Jeg forhandler kun fødevaregodkendte spirefrø af højeste kvalitet og garanterer høj spireevne. Hvis du ikke oplever den forventede spireevne af dine økologiske frø til spirer og mikrogrønt, hører jeg derfor gerne fra dig.

Kontakt ved spørgsmål

Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer straks på chat eller telefon. Så vender jeg tilbage hurtigst muligt. Se Kontakt →