Miljøvenlig Mandelgave

KERAMIK SPIRESKÅL KIT

Keramik SpireSkål kit med 1 hvid skål i keramik inkl si + 3 poser økologiske spirefrø. Kittet er for dig, der gerne vil dyrke en stor håndfuld spirer af gangen uden brug af hverken vat eller hampmåtte.

Denne hvide Keramik spirebakke er skabt til dyrkning af geldannende spirefrø som Karse, Mizuna, Rucola, Sennep og Tatsoi. Du kan dog også dyrke små frø som Lucerne, Kløver, Broccoli og Bukkehorn i bakken. Dermed har du en meget bæredygtig lille spirebakke, som lader dig dyrke en stor håndfuld spirer ad gangen.

Det smarte er, at med denne bakke har du hverken brug for hampmåtter eller vat til at dyrke dine gelfrø som Karse, Sennep, Rucola eller Tatsoi.

SÅDAN BRUGER DU KERAMIK SPIRESKÅLEN

Keramik spireskålen er beregnet til at dyrke spirer direkte på stålsien uden vat, jord eller hampmåtte.
Sådan gør du:

1. Afmål frøene til sien efter mængder vist i manualen.
2. Læg frøene i blød i koldt vand i et helt rent glas.
3. Hæld frøene ud på den rene metalsi og fordel dem jævnt i et lag.
4. Fyld koldt vand i skålen til ½ cm under sien, så vandet kan fordampe op om frøene.
5. Læg sien med frøene ned i bakken og stil bakken på køkkenbordet i skygge.
6. Fugt frøene under hanen. Tøm og rengør skålen og fyld skålen igen med rent vand hver dag.
7. Hold konstant vandstanden i skålen så lav, at rødderne lige præcis ikke rører vandet.
   Fra dag 4 skal spirerne bare skylles hver dag uden der står vand i skålen.
8. På dag 5-6 har spirerne fået grønne blade og er høstmodne.

Jeg anbefaler, at du kun høster den mængde af spirer, som du skal bruge straks. Lad resten vokse videre i skålen.

HØST, SKYL OG SPIS

De modne spirer kan spises med eller uden rødder. Hvis du eller dit kæledyr skal spise rødderne med, så er det vigtigt, at rødderne er helt hvide og dufter godt. Hvis rødderne er sorte, brune eller lugter af rådden salat, skal du kassere hele spiren.

Sorte rødder skyldes, at rødderne har stået i vand under dyrkningen og derfor er druknet. Brune rødder skyldes skader på rødderne og/eller at rødderne har stået i vand. Kun når rødderne er hvide, sprøde og velduftende, må du spise spirer og rødder.

Høst foregår enten ved at trække spirer inkl rødder forsigtigt af sien. Du kan også klippe rødderne af på siens underside og trække spirerne forsigtigt fri bagefter. Læg de høstede spirer og rødder i en skål med rent vand i 10 minutter. Vandet får de tomme frøskaller til at løsne sig. Jeg foretrækker selv, at si frøskallerne fra ved at tømme og fylde skålen med vand flere gange. Det skyldes kun, at skallerne er hårde og bitre.

STØRRELSE PÅ SKÅLEN

Den hvide glaserede keramikskål er 14 x 14 cm fra kant til kant. Det rustfri indlæg er 12 x 12 cm. Begge dele tåler opvaskemaskine.

Spirerne vokser på sien med rødderne ned i skålen under sien. Planterne gror helt naturligt på denne måde. Det eneste du skal gøre er at holde frø og spirer let fugtige.

HVILKE FRØ KAN DU DYRKE I KERAMIK SPIRESKÅL?

Du kan bruge denne spirebakke til at dyrke mange forskellige geldannende og ikke-geldannende frø.

Geldannende eller slimdannende spirefrø er frø, der bliver slimede, når de bliver våde. Blandt dem er Karse, Rucola, Sennep, Mizuna, Chia og Hørfrø. Gelen er helt naturlig. Denne gel er måden, som nogle sorter af frø forsøger at sikre frøet mod udtørring under dens vækst. Du kan ikke fjerne gelen men kun arbejde med frøets behov for ekstra meget ilt og dræning. Netop det muliggør denne bakke.

Ikke-geldannende frø danner ikke slim eller gel. Disse frø er blandt andet Broccoli, Lucerne, Bukkehorn og Kløver. Når du dyrker dem i bakken, skal du bare være lidt mere opmærksom på, at frøene er let fugtige hele tiden de første 4 dage. Sådan vil også disse frø vokse godt.

Større frø som Radise og bukkehorn kan du også dyrke i skålen, men deres rødder løfter hurtigt sien fra bunden og tørrer hele planten ud. Store frø som Solsikke og Ært fungerer ikke i denne skål.

MILJØVENLIG KERAMIK SPIRESKÅL

Spireskålen er meget miljøvenlig beholder, da du hverken skal bruge jord, vat eller hampmåtte i skålen. Spirerne gror direkte på den rustfri stålsi. Du kan desuden glæde dig over, at du kan dyrke i beholderen igen og igen.

Når du har høstet spirerne, skal du bare rengøre sien for planterødder. Derpå kan du vaske delene af i hånden eller i en opvaskemaskine. Skyl godt efter med rent vand. Derpå er beholderen straks klar til næste runde af friske spirer.