Geldannende spirefroe 100% oekologiske fra FRISKE SPIRER

GELFRØ PÅ VAT

Du kan dyrke visse små frø på økologisk vat.
Det er nemt og giver dig sjove muligheder med dine spirer.

Geldannende spirefrø som Rucola, Karse, Chia og visse sorter Mizuna og Sennep danner gel, når det bliver vådt. Derfor skal de dyrkes på vat. Men andre små ikke-geldannende frø som pinkkål, broccoli, raps og lucerne kan også gro på vat. Det giver dig mange sjove muligheder for at bruge dine spirer til unik spiselig bordpynt.

SÅDAN DYRKER DU SPIRER PÅ VAT

Oekologisk bomuldsvat til spirer FRISKE SPIRER

1
ØKOVAT
Vælg noget økologisk vat til dine spirer. Du kan bruge både løs vat eller vatrondeller.

Oekologiske froe til spirer paa vat FRISKE SPIRER

2
FRØ PÅ VAT
Læg 1 – 1,5 gram økologiske spirefrø på vattet. Fordel frøene, så de ligger tæt i et enkelt lag over hele vattet.

Oekologiske rucolafroe paa vat FRISKE SPIRER

3
VÆD VATTET
Hæld vand på vattet, så det næsten dækker frøene. Så kan frøene trække væske til at spire.

Dyrk spirer pa vat rucolaspirer FRISKE SPIRER

4
FUGT VATTET
De næste 5-6 dage skal vattet bare holdes let fugtigt. Lad spirerne stå i let skygge.

Rucolaspirer dyrket pa vat FRISKE SPIRER

5
SPISEKLAR
Når spirerne har foldet deres blade ud og de har fået farve, er spirerne klar til at spise.

Oekologiske rucola spirer FRISKE SPIRER

6
KLIP TIL MADEN
Klip spirerne af lidt over vattet og spis stængler og blade. Vat og rødder må kasseres.

Oekologiske karsefroe i vat FRISKE SPIRER

KRYDREDE GELDANNENDE SPIREFRØ

Elsker du spirer med kraftig smag og flotte farver? Så er KarseRucola,  Sennep og Mizunaspirer for dig! Det unikke ved disse 4 spirer er, at de danner gel, når frøene bliver våde. Derfor skal de vokse på vat for at lykkes.

Den specielle dyrkning er det hele værd, for alle fire spirer er fulde af naturlige farvestoffer. Sennep og Mizuna bliver violetbrun, grøn og hvid, hvor de to øvrige bliver flot mørkegrønne og hvide.

Sennepspirer smager af stærk sennep, Rucolaspirer smager som den elskede salat i en lidt stærkere form. Mizuna smager af et mix af peber og sennep og Karsespirer…ja dem kender du.

Spirer paa vat til zenhave FRISKE SPIRER

ANDRE SMÅ SPIREFRØ

Andre små spirefrø som Broccoli, Pinkkål, Raps, Lucerne og Rødkløver danner ikke gel. De stortrives derfor i en spirebakke uden vat, men du kan godt dyrke disse små frø på vat for sjov.

Det kan være spændende at dyrke dem på vat, hvis du eksempelvis vil bruge spirerne i spiselig borddekoration eller til en sød lille zenhave.

Hvis du vil dyrke disse frø på vat, følger du guiden ovenfor. Eneste forskel er, at frøene gerne må ligge i blød i 8 timer inden du hælder dem ud på det våde vat. Iblødsætningen giver dem en god start på spiringen.

GELFRØ I SPIREPERLE

Du kan ikke dyrke gelfrø som Karse, Rucola, Sennep og Mizuna direkte i en SpirePerle, da disse frø kræver unikt meget ilt og dræning. Men hvis du bruger vat eller en hampmåtte er det alligevel muligt.

Tricket her er, at du klipper hampmåtten eller vattet til at passe i frøbakken af din spirebakke. Det vil sige bakken med riller i bunden.

Derefter følger du guiden ovenfor til dine spirer er modne til høst. Metode er smart for dig, som gerne vil holde dit spireprojekt elegant og ikke har lyst til at lægge hampmåtten eller vattet på en underkop, hvilket kan se rodet ud i dit køkken.

Hvis du dyrker gelfrø i din SpirePerle, kan du kun gro dette ene lag spire i din beholder i denne runde. Det skyldes gelfrøets store behov for ilt og dræning. Efter høst kan du vaske SpirePerlen og dyrke andre spirer i den i et eller flere lag, som du plejer.

Gelfroe paa hampmaatte i SpirePerle
Oekologisk bomuldsvat FRISKE SPIRER

KUN ØKOLOGISK VAT

Vat er ikke bare vat, når det gælder spirer. Til spiredyrkning bør du kun bruge 100% økologisk, ubleget bomuldsvat.

Det er vigtigt, at du kun bruger økologisk vat og vælger ordentlig kvalitet. Sådan er vattet ikke bleget med optisk hvidt eller klorin.

Kemi bliver sjældent bliver vasket helt ud af vattet og kan derfor blive optaget af dine spirer. I bedste fald vil spirerne dog nægte at gro for dig på kemifyldt vat.

Du kan finde ren økologisk bomuldsvat i alle helsekostbutikker. Du kan også finde både vatrondeller og vat i løs vægt her i shoppen.

TRICKET TIL GOD SKYLNING

Når spirer vokser på vat, behøver du kun holde vattet let fugtigt de første 4-5 dage, indtil spirerne har fæstet med deres rødder i vattet. Derefter kan du skylle grundigere, så vattet holder sig rent uden at spirerne falder af.

Når spirerne først har fæstet med deres rødder i vattet, kan du flytte på dem efter behov. Måske ønsker du at vaske tallerkenen under vattet eller at flytte spirerne over i en anden beholder. Det er nemt, når spirerne er groet fast med deres rødder i vattet.

Mikrogroent FRISKE SPIRER

SÅDAN DYRKER DU PÅ HAMPMÅTTE

Hampmåtte er en kendt metode til at dyrke spirer og mikrogrønt.
Se guiden til at dyrke sprødt grønt på hampmåtte året rundt.

HAMPMÅTTE TIL SPIRER & MIKROGRØNT

HVORDAN ER DET MULIGT?

Hampmåtte vævet af økologiske hampfibre er et velkendt materiale til at dyrke spirer og mikrogrønt. I dit køkken eller foretrukne dyrkningsrum året rundt.

Det spændende ved økologisk hampmåtte er, at du kan bruge dem til at dyrke alt fra unge spirer og til højt mikrogrønt. Måtten understøtter alle størrelser af planter og alle sorter af FRISKE SPIRER frø.

Det er muligt at dyrke både spirer og mikrogrønt på hampmåtter, fordi måtterne kun afgiver meget lidt næring til planterne.
Det betyder, at spirer ikke bliver udsat for overgødning ved at vokse på måtten. Det betyder også, at du har nemt ved selv at tilføre den ønskede mængde gødning med vandet, hvis du vælger at dyrke mikrogrønt på måtterne.

Så hampmåtter er en næsten lige så nem metode til at dyrke spirer og mikrogrønt som en SpirePerle.

SÅDAN DYRKER DU PÅ HAMPMÅTTE

GUIDE TIL SPIRER & MIKROGRØNT

Hampmaatte afmaal froe til spirer og mikrogroent

1) AFMÅL MÆNGDEN AF FRØ

Planter elsker at have plads omkring sig til at vokse. Det gælder også spirer og mikrogrønt dyrket på en økologisk hampmåtte.

Den bedste måde, du kan beregne mængden af frø er ved at drysse de tørre frø ud på fadet eller bakken, hvor du planlægger at lægge den våde hampmåtte under dyrkningen.

Drysset i et enkelt lag, skal de tørre frø max fylde 2/3 af overfladen hvis de lige rører hinanden. Det lyder af lidt, men du vil se, det passer godt, når de vokser op.

Hampmaatte ibloedsaet froe

2) LÆG FRØENE I VAND

Det første trin til at dyrke spirer og mikrogrønt på hampmåtte er at lægge frøene i blød i vand.

Mange professionelle dyrkere springer dette trin over og fugter i stedet frøene, imens de ligger spredt ud på måtten. De dækker derpå frøene med fugtigt papir eller klæde i to-tre dage indtil spiringen er godt i gang.

Som privat dyrker finder jeg det mere bæredygtigt og effektivt at lægge frøene i blød i vand. I vandet suger alle frøene desuden lige meget fugt og begynder derfor at spire på samme tid.

Hampmaatte fugt inden froe

3) FUGT HAMPMÅTTEN MED VAND

Inden du hælder frøene ud på måtten, skal den gennemblødes med rent vand. Du kan sagtens bruge det drikkelige vand fra hanen.

Grove, tørre hampfibre i måtten optager vandet meget langsomt. For at spare din tid, er det nemmeste at lægge måtterne i blød i lunkent vand i op til et kvarter.

Nedsænket i en skål eller et rent glas er en nem metode.

Hampmaatte fordel froeene

4) FRØ PÅ HAMPMÅTTEN

Læg den fugtede måtte på en ren bakke eller tallerken.

Når frøene har suget vand nok – se iblødsætningstiden på frøposen –  er de klar til at blive fordelt på måtten.

Fordel frøene i et enkelt lag, så frøene knap rører hinanden. Planter kan godt lide at have plads til at gro. Når planterne får blade, vil du se, de får brug for pladsen omkring dem.

FRØ TIL HAMPMÅTTE

Den økologiske hampmåtte her i shoppen er skabt til dyrkning af alle typer mikrogrønt i dit eget køkken.
Du kan finde udvalget af økologiske frø under FRØ >

Mit udvalg af frø varierer efter leverandørerne, men disse frø er gode til Mikrogrønt:
Broccoli · Bukkehorn · Endivie · Fennikel · Karse · Mizuna · Pinkkål · Radise · Raps · Rucola · Sennep · Solsikke.

FIND DINE FRØ

5) STIL PÅ KØKKENBORDET

Det bedste sted til opstillingen med dine spirer og mikrogrønt dyrket på hampmåtte er på køkkenbordet i let skygge.

Det skyldes, at de unge planter ikke bryder sig om varmt sollys – det får planterne til at tørre ud…og visne.

Du kan fx stille din bakke med hampmåtten ved siden af din SpirePerle. Sådan husker du at skylle/vande dem begge hver dag.

MIKROGRØNT SPIREPERLE
Hampmaatte placering

5) LYS TIL MIKROGRØNT

Spirer har ikke brug for andet lys end den smule dagslys, der er i dit køkken.

Du har derimod stor glæde af at dyrke mikrogrønt under en vækstpære fra dag 5 af væksten. Eftersom mikrogrønt er større planter end spirer, får mikrogrønt også tiden til at udvikle rigtige blade. Disse blade er skabt til at optage lys, så planten kan vokse hurtigt og sundt.

Din fordel af at give grolys til mikrogrønt er, at planterne vil vokse hurtigere, smage bedre og blive mere kompakt end uden lys.

VÆKSTPÆRER
Hampmaatte belysning

6) VANDING AF DIT MIKROGRØNT

Du er nødt til at være lidt forsigtig, når du skyller måtten de første 4 dage. Det skyldes, at frøene endnu ikke er vokset fast i måtten. Derfor er ‘skylning’ ikke det rette ord. ‘Vanding’ passer bedre, da du bare skal sørge for, at frø og måtte er let fugtige hele tiden.

Cirka på dag 4 har planterne sat rødder ned i måtten, så du kan skylle lidt grundigere.

Skyl måtten med rent vand de første 8 dage. Hvis du vil dyrke videre til mikrogrønt, blander du derpå en smule gødning i vandet.

GØDNING
Hampmaatte vanding

7) HØST AF SPIRER & MIKROGRØNT

Denne guide er skrevet for både spirer og mikrogrønt dyrket på hampmåtte. Derfor…

Har du valgt kun at dyrke spirer – det vil sige små planter kun med kimblade – så høster du dem omkring dag 7.

Har du valgt at dyrke mikrogrønt – det vil sige planter med 2. og 3. sæt ægte blade – så høster du dem efter 12-14 dage. Du kan dyrke dem længere tid, men planterne bliver typisk mere seje af at vokse længere.

Uanset længden høster du ved at klippe planterne af over hampmåtten. Du spiser kun stængel og blade, når dyrket på hampmåtte. Måtten og rødderne kan du lægge i den grønne skraldespand. Det er ren biomateriale.

Hampmaatte hoest spirer og mikrogroent

ALT TIL DINE HAMPMÅTTER

Acceptér cookies... mere

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk