Rødkål · Økologiske spirefrø

RØDKÅL ØKOLOGISKE SPIREFRØ

Rødkål økologiske spirefrø er nemme at dyrke i 6-7 dage i spirebakker. De dyrkes uden jord til spirerne folder deres små blade ud.
De smager af mild, rå rødkål.

DANSK – LATINSK NAVN

Rødkål – Brassica oleracea acephala gongylodes

KVALITET AF RØDKÅLFRØ

Rødkål økologiske spirefrø fra FRISKE SPIRER er dyrket på europæiske marker. Spirefrøene er 100% økologiske, bakterietestede og følger Fødevarestyrelsens kontrol af fødevarer. Jeg garanterer altid høj spireevne og ønsker, du er tilfreds med produktet. Så kontakt mig gerne, hvis du ikke oplever den ønskede kvalitet af dine økologiske Rødkålfrø til spirer.

DYRKNING AF RØDKÅL ØKOLOGISKE SPIREFRØ

Første trin af at dyrke Rødkålspirer er at lægge frøene i blød i rent, koldt vand i 8 timer. Det er vigtigt, at alle frøene er under vand. Rødkålfrø kan godt danne klumper i vandeteller sætte sig på siden af glasset under iblødsætningen. Du kan løse det med at røre i vandet med en gaffel og forsigtigt flytte frøene på glasset ned under vand.
Under dyrkningen skal frø/spirer skylles to gange hver dag med rent, køligt vand i 10-15 sek. I meget varmt vejr kan du skylle oftere. Derudover er dyrkningen nem, når du bare husker at fordele frø/spirer i din spirebeholder.

NIVEAU

Niveau: ** (Middel/øvet) fordi denne spire skal vokse alene i spirebeholderen de første 3 dage og skal fordeles godt i bakken for at få ilt nok. Den kan kun dyrkes i en SpirePerle.

MUG ELLER RODHÅR

Mugner dine spirer?? Det er bare rødder – såkaldte rodhår.
Rødkålspirer får tæt forgrenede rodhår. Når spiren er helt lille ser rødderne ud som mug. Når spiren bliver større, kan du tydeligt se, at det er rødder. Andre spirer med rodhår er: Rosenradise   –   Broccoli   –   Solsikke    –  Kinaradise    o.a.

STØRRELSE & UDSEENDE

Økologiske Rødkålspirer bliver bliver 8-9 cm lange uden rødder og 18 cm inkl rødder. Rødkålspirer er et flot syn. De er pink på stænglen med grønne blade og hvide rødder. Bladene er buede i formen og ligner det øverste af et hjerte.

RÅ/KOGTE RØDKÅLSPIRER

For at du får det bedste udbytte af Rødkålspirernes milde rødkålsmag, sprødhed, vitaminer, antioxidanter, klorofyl og mineraler, bør du spise dem rå.

SMAG & OPSKRIFTER MED RØDKÅL

Rødkålspirer smager som mild, rå rødkål. Denne spire har en kraftig smag, så en håndfuld spirer giver smag som 10 gram udvokset rødkål. Hvis du ønsker lidt mindre kraftig smag, kan du dyrke dem i længere tid efter de har foldet deres blade ud. Spirernes indhold af gavnlige næringsstoffer er på sit højeste i dagene efter spirene har foldet deres små blade ud, men det er smagen også. Så lader du spirern stå med blade et par dage, bliver smagen mindre intens.

POSER MED RØDKÅLFRØ

Du kan vælge flere posestørrelser med Rødkål økologiske spirefrø:
Pose med 4 gram giver 2 håndfulde dyrkede spirer og passer til 1/2 SpirePerle eller 1 spireglas.
Pose med 40 gram giver 20 håndfulde spirer.