Økologisk Bomuldsvat til Spirer
Økologisk bomuldsvat i plade eller vatrondeller fra Simply Gentle Organic. Vattet bruges til geldannende spirer som Karse, Mizuna, Chia, Rucola og Sennep. Vattet er 100% økologisk Fair Trade bomuldsvat. Der er ca 100 gram i en pakke med løs vat eller 100 stk i en pose med vatrondeller.
Hvorfor Økologisk vat til Spirer?
Geldannende spirer som Mizuna, Chia, Karse, Rucola og Sennep kan ikke vokse i en almindelig spirebakke eller i et spireglas. I stedet kan du nemt dyrke spirefrøene på økologisk vat i en underkop eller tallerken.
Sådan dyrker du Spirer på Vat
Sådan dyrker du gedannende frø på vat:
- Vask dine hænder og tallerkenen grundigt, da hygiejne er vigtigt ved spiredyrkning.
- Læg en mængde økologisk bomuldsvat på tallerkenen som lader der være 4 mm vat i højden, når vattet er vådt. fra pakken.
- Hæld lidt rent, koldt vand på vattet, så det er godt gennemblødt.
- Drys dine geldannende spirefrø – Karse, Mizuna, Rucola eller Sennep – ud på det økologiske vat, så der er lidt afstand mellem frøene.
- De næste dage skal vattet være let fugtigt hele tiden, indtil spirerne har fået blade.
Det tager ca 6 dage. Når spirerne har fået blade, klippes de af 1 cm over vattet. Du kan ikke spise vattet med rødderne, men stænglen og de smukke blade er sprøde og lækre i alle retter.
Når spirerne er klar til høst, kan du gøre det ekstra smukt ved at forsigtigt at trække hele vatrondellen med spirerne op og flytte dem til en sød skål. Læg lidt ny fugtig vat omkring spirerødderne og denne smukke anretning er klar til at stille på festbordet Se teknikken >
Minna –
God kvalitet og nemt at bruge. Jeg bruger også vattet selv for mine spirer skal da ikke nøjes med økologi vel 😉