Økologiske havefrø · Ært

ØKOLOGISKE HAVEFRØ ÆRT

Økologiske havefrø af Ært til dyrkning i haven, på terrassen eller altanen. Planterne bliver op til 2 meter høje. De velkendte fangarme snor sig villigt om pinde, så du kan bruge planten til at pryde hegn, vægge eller pæle.

Ærteplanterne får et væld af smukke, hvide blomster, der gavner dig og biodiversiteten i haven. Blomsternes nektar er en lækker mundfuld for bier, sommerfugle og andre insekter. Blomsterne er også spiselige for mennesker, så du kan pynte sommermaden med dem. Dog vil du ikke få ærtebælge på planterne, hvis du høster blomsterne. Det skyldes, at bælgene udvikler sig fra samme punkt, hvor blomsterne hæfter på stilken. Den gode nyhed er, at ærterne snart sætter nye blomster. Igen og igen hele sommeren.

Da planterne er etårige, kan du klippe dem ned i efteråret og lægge planten i kompostbunken. Her bliver rødder, de stængler og blade snart til luftig, økologisk muld, som kan gavne havens planter nedefra næste år.

Så ærteplanter er både en smuk, nyttig og sjov plante i din økologiske have.

SÅDAN DYRKER DU ØKOLOGISKE ÆRTER I HAVEN

Dyrkning af ærter Pisum sativum i din have

1. Læg ærterne i blød i rent, køligt vand i 8 timer. De skal være helt under vand.
2. Plant derpå ærterne i luftig priklejord. En ært i hver potte.
3. Stil potterne med de plantede ærter lunt og tæt sammen.
4. Hold jorden fugtig men ikke direkte våd de næste 7 dage.
5. Fra dag 8 og frem bør du give planterne lys med en kraftig plantepære i 10-12 timer hver dag for at styrke en kraftig stængel.
6. Når planterne får deres første ægte blad og bladet er godt kraftigt på dag 10-12, kan du flytte ærteplanterne ud i et frostsikret drivhus for at hærde dem i 7-14 dage inden udplantning i haven.
7. Når jordtemperaturen i haven er over 10 °C grader også om natten, kan du plante ærteplanterne ud i fri luft.
8. Planterne bliver op til 2 meter høje. Så de bør vokse op af en høj pind, hegn eller andet, de kan klatre på.

Ærteblomsterne folder sig ud cirka 2 måneder efter såning afhængig af vejret.

PRAKTISK OM ØKOLOGISKE SOLSIKKEFRØ TIL HAVEN

Planteafstand: 30 cm
Forspiring: Midt maj- start juni.
Udplantning: 2-3 uger efter såning.
Hærdning før udplantning: Ja
Blomstring: 60 dage efter såning hvis det er varmt.
Endelig placering: Sol / Lys skygge skærmet for vind.
Blomsterfarve: Hvide spiselige blomster der gavner bier & sommerfugle.

SPISELIGE BLOMSTER PÅ ÆRTER AF ØKOLOGISKE FRØ

Du kan spise Ærteblomster, så snart de bliver foldet ud på stilkene. Blomsterne kan spises rå. Hvis de skal holde sig smukke indtil servering, bør du vente med at plukke dem til lige før, du bruger dem på din anretning. Blomsterne er smukkest, når de lige er foldet ud, men du kan også vente med at høste dem, indtil bierne har haft deres fest med at suge nektar af blomsterne. Det gavner havens liv.

Ærteplanter er selvbestøvende, så det kræver ikke bestøvning fra insekter for at du får ærtebælge på planterne.

ÆRTEBLOMSTER GAVNER DYRELIVET I DEN ØKOLOGISKE HAVE

Ærteblomster er en af de mange insektvenlige blomstertyper. Det skyldes, at der er kort vej ind til blomstens nektaren. Derfor kan selv brumbasser og mindre bier kan komme ind til den næringsrige saft.

Så hvis du ønsker at gavne dyrelivet i din økologiske have, kan du med fordel plante ærteplanter og lade blomsterne sidde på planterne. De visner selv ned, når planten begynder at udvikle ærtebælgen.

FLERE ØKOLOGISKE HAVEFRØ

Se mange flere frø til din økologiske have i shoppen >