Majs · Franske spirefrø

MAJS SPIREFRØ

Majs – Zea mays – til hjemmedyrkede majsspirer eller microgreens

SPIREEVNE

80-90% spireevne • Majsblade af unge majsplanter er et interessant alternativ til hvedegræs – wheatgrass – da majsbladene og stængler indeholder meget klorofyl, vitaminer, mineraler, antioxidanter

HVILKE DELE KAN DU SPISE?

Majs har fordelen, at de unge blade kan spises og synkes, hvor hvedegræs skal juices. I toppen af bladet smager de af ærter, mens deres lakridssmag bliver tydelig nederst i stænglen. Kun blade og stængler spises mens majskornet og rødderne smides væk. Blade og stængler kan bruges i te, drinks, salat, sandwich og andet rawfood. Bladene kan spises hele i mindre mængder.

Spiser du flere håndfulde, bør du juice dem i stedet, selvom deres blade er nemmere at fordøje end hvedegræs.

RETTER MED MAJSSPIRER

Majsspirer er lækre i salat, sandwich, drink eller i andre rå, grønne retter.

DYRKNINGSTID FOR MAJSSPIRER

Dyrkningstiden er 8-10 dage, til de får blade. Hvis du oplever mug på kornene under dyrkningen, skal spirekassen stå lysere og skylles grundigere. Fugt også frøene mere de første dage for at de spirer godt.

NIVEAU FOR MAJS SPIREFRØ

Jeg vurderer majs til at være niveau: **(Middel. Det skyldes, at frøene er længe om at spire men ellers gror nemt.

VÆLG DIN POSESTØRRELSE

Du kan vælge 3 størrelser poser under Posestørrelse.
En pose med 150 gram frø giver 10 håndfulde unge majsplanter med blade.