Rødbede · Økologiske spirefrø

Rødbede Økologiske Spirefrø

Rødbede økologiske spirefrø – Beta vulgaris conditiva på latin – er egnet til dyrkning af dine egne spirer og mikrogrønt.

Rødbede er en svær spire, som skal holdes konstant let fugtig de første 5 dage for at gro.
Derfor er den bedste beholder til at dyrke Rødbede:

• En SpirePerle med 1 frøbakke og med en smule vand i bunden de første 5 dage.
• Våd hampmåtte
• SpireGlas hvor du holder frøene konstant fugtige men ikke direkte våde.
• Potter med jord eller mikrogrønt vækstmedie.
  

Efter rødbede er begyndt at vise liv og spire, kan du nøjes med at skylle den forsigtigt 2 gange hver dag. For når den har fået en spire, må den ikke længere være for våd men skal bare holdes let fugtig som dine øvrige spirer.

Tips til dine friske Rødbedespirer

Lidt om dine økologiske rødbedespirer, som du kan dyrke selv i dit køkken hele året. Nem og sjov indendørs køkkenhave.

Rødbedefrø kvalitet

FRISKE SPIRER økologiske Rødbedefrø er dyrket på sydeuropæiske marker. Spirefrøene er 100% økologiske, bakterietestede og følger Fødevarestyrelsens strikse kontrol af spirefrø Jeg kan derfor garantere høj spireevne og rene frø. Jeg ønsker altid, du er tilfreds med produktet. Så kontakt mig gerne, hvis du ikke oplever den ønskede kvalitet.

Dyrkning af Rødbedefrø til spirer og mikrogrønt

Rødbede økologiske spirefrø skal ligge i blød i 12 timer inden dyrkning. Sørg for at presse frøene helt under vand under iblødsætningen. Rødbedefrø er omgivet af en frønnet frøkapsel. Den er fuld af luft, så Rødbedefrø flyder ovenpå, når de ligger i vand. Da det er vigtigt, at frøene er helt under vand under hele iblødsætningen, kan du sætte en skål eller glas ovenpå frøene, så de bliver holdt under vand under iblødsætningen. Under spiringen skal Rødbedespirer skylles to gange hver dag med rent, køligt vand i 10-15 sek pr dag. Frøene må ikke tørre ud, for så visner de. Hvis vejret er meget varmt, kan du skylle oftere de første par dage.
Læs flere tips i blogindlægget om Rødbede >

Rødbedespirer med duft af jord

Det er normalt, at selv friske rødbedespirer dufter af jord eller våd bark. Det sker, fordi deres frønnede frøkapsler bliver våde og dufter let af jord. Duften betyder ikke nødvendigvis, at dine rødbedespirer er ved at rådne eller mugne. Hvis du dyrker dem som beskrevet ovenfor og du bruger frø, som er solgt specielt til dyrk selv spirer og mikrogrønt, er sandsynligheden for mugne, skimlede eller dårlige spirer meget lav.
Du er dog altid velkommen til at kontakte mig, hvis du er i tvivl eller har spørgsmål til dine spirer.

Langsomme Rødbedespirer

Dine økologiske, dyrk selv Rødbedespirer tager deres tid om at spire. Det er helt naturligt at frøene ligger stille de første 3-4 dage. Først derpå vil du se en lille pink spire dukke frem. Rødbedespirer vokser langsomt, men du kan sætte lidt fut i deres vækst ved at stille SpirePerle spirebakken lunt. Bare pas på, at frø og spirer ikke tørrer ud.

Rødbede spirer eller mikrogrønt

Du kan dyrke dine dyrk selv rødbedefrø til både spirer og mikrogrønt. Forskellen er kun længden på planterne. Spirer tager 10-12 dage fra frø til moden spire. Mikrogrønt tager 20-25 dage. Væksttiden afhænger af rumtemperaturen i dit køkken. Du kan læse mere i min artikel om Rødbedespirer >

Rå eller kogte Rødbedespirer

Rødbedespirer bør spises rå for at få fuld glæde af spirens smukke farver, sprødhed og næring.

Smag og madlavning med Rødbedespirer

Rødbedespirer smager af frisk, rå rødbede. De er lækre i alle salater og som erstatning til salat, fordi spiren er mild og fylder godt på tallerkenen. De er også lækre på desserter, i drinks eller som elegant topping.