Keramik SpireSkål til gelfrø

KERAMIK SPIREBAKKE TIL GELFRØ

Keramik spirebakke er designet til dyrkning af geldannende spirefrø som Chia, Karse, Hørfrø, Mizuna, Rucola, Tatsoi og Sennep. Med denne elegante spireskål slipper du for støvende hampmåtter eller besværlig vat, som du kun kan bruge én gang.

Spireskålen er tysk kvalitet og består af to dele: 1 skål i hvidt, glaseret stentøj og 1 rustfri stålsi.
Selve skålen er 14 cm i diameter fra kant til kant. Sien er 12 cm i diameter

Spirerne vokser på sien med rødderne ned i skålen under sien. Planterne gror helt naturligt på denne måde. Det eneste du skal gøre er at holde frø og spirer let fugtige.

HVAD ER GELDANNENDE FRØ?

Geldannende eller slimdannende spirefrø er frø, der bliver slimede, når de bliver våde. Du kender det sikkert fra karse og hørfrø. Gelen er helt naturlig. Denne gel er måden, som nogle sorter af frø forsøger at sikre frøet mod udtørring når først det bliver fugtigt og derfor gør klar til at spire.

Da et frø kun har et enkelt forsøg i sig, er det vigtigt, at frøet ikke tørrer ud under væksten. Gelen er dermed naturens eget design til at give denne gruppe af frø den bedst mulige chance for lykkes med at blive en sund plante.

MILJØVENLIG KERAMIK SPIRESKÅL

Spireskålen er meget miljøvenlig måde at dyrke geldannende frø, da du hverken skal bruge jord, vat eller hampmåtte i skålen. Spirerne gror direkte på den rustfri stålsi. Du kan dyrke i beholderen igen og igen. Det eneste, du skal bruge er denne keramikbeholder, økologiske spirefrø og vand.

Når du har høstet spirerne, rengør du sien for planterødder og vasker delene med varmt vand og en ren svamp. Derpå er beholderen straks klar til næste runde af gelspirer.

SÅDAN BRUGER DU KERAMIK SPIREBAKKE

Keramik spirebakke er beregnet til at dyrke geldannende frø som Karse direkte på stålsien uden vat, jord eller hampmåtte.
Sådan gør du:

1. Afmål frøene til sien efter mængder vist i manualen.
2. Læg frøene i blød i koldt vand i et helt rent glas.
3. Hæld frøene ud på den rene metalsi og fordel dem jævnt i et lag.
4. Fyld koldt vand i skålen til ½ cm under sien, så vandet kan fordampe op om frøene.
5. Læg sien med frøene ned i bakken og stil bakken på køkkenbordet i skygge.
6. Fugt frøene under hanen og fyld skålen med rent vand hver dag.
7. Hold konstant vandstanden i skålen så lav, at rødderne lige præcis ikke rører vandet.
   Fra dag 4 skal rødderne bare skylles hver dag uden der står vand i skålen.
8. På dag 5-6 har spirerne fået grønne blade og er høstmodne.

Jeg anbefaler, at du kun høster den mængde af spirer, som du kan spise ad gangen. Lad resten vokse videre i skålen.

Du kan spise spirerne med eller uden rødder. Du kan enten høste spirerne ved at trække dem inkl rødder forsigtigt af sien. Du kan også klippe rødderne af på siens underside og trække spirerne forsigtigt fri bagefter. Læg de høstede spirer og rødder i en skål med rent vand i 10 minutter. Vandet får de tomme frøskaller til at løsne sig. Du kan spise dem, men de er bitre. Så si gerne frøskallerne fra ved at tømme og fylde skålen med vand flere gange.

Når spirerne er tilpas rene, kan du dryppe dem af og straks bruge dem i maden.

SPIRESKÅL ELLER SPIREPERLE?

Keramik spireskål er skabt til dyrkning af de små geldannende frø som Karse, Hørfrø, Mizuna, Rucola, Tatsoi, Chia og Sennep. Den er miljøvenlig og hygiejnisk, da spirerne vokser direkte på sien uden vat, jord eller hampmåtte.

SpirePerlen er skabt til dyrkning af alle frø, korn, kerner, bønner, linser og ærter undtagen de geldannede frø. Geldannende frø trives ikke i en SpirePerle, medmindre du lægger vat eller hampmåtte i den.

Derfor er det en fordel for dig at have både en SpirePerle og en keramik spireskål, hvis du ønsker at dyrke hele spektret af økologiske spirefrø her i shoppen uden brug af vat eller hampmåtter.

STILRENT KØKKEN MED SPIRESKÅLEN

Jeg designede SpirePerlen, da jeg ønskede at give dig som spiredyrker en elegant måde at dyrke spirer og mikrogrønt selv.

Jeg har valgt også at tage keramik spireskålen i sortiment, da de to beholdere passer godt sammen i det moderne køkken. Sammen lader de dig dyrke og nyde et elegant udtryk i hele din spiredyrkning uanset sorten af dit valgte frø. For med keramik spireskålen kan du slippe for at fordele vat på en underkop og rode rundt med en støvende hampmåtte, som hurtigt bliver misfarvet når du dyrker gelfrø på dem. I stedet gror dine gelfrø på en stilren og hygiejnisk rist.

Resultatet er et roligt og elegant indtryk af din lille køkkenhave.