FENNIKEL ØKOLOGISKE SPIREFRØ

Fennikel økologiske spirefrø giver lækre spirer, der smager let af lakrids. Spirerne dyrkes til de danner blade efter 9-10 dage. Spiren ligger stille de første 4 dage. Derpå vokser den grønne/hvide/pink spire langsomt frem

DANSK – LATINSK NAVN FOR FENNIKEL

Fennikelfø til spirer – Foeniculum vulgare

KVALITET AF ØKOLOGISKE FENNIKEL SPIREFRØ

Fennikel økologiske spirefrø fra FRISKE SPIRER er 100% økologiske, bakterietestede og følger Fødevarestyrelsens strikse kontrol af fødevarer. Jeg garanterer høj spireevne og ønsker, du er tilfreds med produktet. Så kontakt mig gerne, hvis du mod forventning ikke oplever den ønskede kvalitet i dine økologiske fennikelfrø.

DYRKNING
For at få de bedste spirer, skal Fennikel økologiske spirefrø ligge i blød i 8 timer inden dyrkning. Frøene skal være helt under vand under iblødsætningen. Flyder frøene ovenpå, kan du røre i vandet og frøene falder til bunds i glasset. Under dyrkningen skal spirerne skylles to gange hver dag med rent, køligt vand i 10-15 sek pr gang. I meget varmt vejr kan du skylle oftere de første par dage.

NIVEAU
Niveau: ***(Øvet) fordi spiren er langsom og derfor kræver tålmodighed.

RØDDER
Fennikelspirer får en enkelt lang rod. Du kan spise hele spiren inklusiv rødder. Hvis du oplever, at rødderne bliver mørke, skyldes det, at de tørrer en smule ud. Løsningen er at skylle spirerne lidt oftere. Så forbliver de flotte og hvide.
Andre spirer med enkeltrod er: Lucerne – Kløver – Ært – Mungbønne o.a.

TIPS
Fennikel økologiske spirefrø er nemme at dyrke til spirer. Det eneste, du skal huske, er at frø og spirer ikke må tørre ud undervejs. Den bedste beholder til dine Fennikelspirer er en SpirePerle, som du skyller 2 gange hver dag. Du kan se frømængde i FRISKE SPIRER manualen til din spirebeholder >

RÅ/KOGTE
Du får mest gavn af Fennikelspirens næringsstoffer, når du spiser dine spirer rå. I rå salater vil spirens vitaminer, antioxidanter, klorofyl og mineraler være som levende vitaminpiller. Fennikelspirer er dog så tynde, at du typisk vil spise dem som pynt på din mad frem for som egentlig basis i salater. Spirer der er gode som basis i salater er: Lucerne  –  Kløver  –  Broccoli   –   Linser   –   Mungbønne  o.a.

SMAG & STØRRELSE
Fennikelspirer smager af let lakrids ligesom fennikelrod. Smagen er mest udtalt, når bladene lige er foldet ud. Dine økologiske fennikelspirer bliver 17 cm lange inkl rødder.

POSER
Du kan vælge flere posestørrelser fennikel økologiske spirefrø:
Pose med 4 gram giver 2 håndfulde dyrkede spirer og passer til 1/2 SpirePerle – 1 Spireglas eller 1 EasySproutSprouter. Pose med 40 gram giver 16 håndfulde spirer.
Du kan vælge din posestørrelse ovenfor ved den grønne knap.