Sådan dyrker du Spirer og Mikrogrønt på Hampmåtte

Tip 1 Afmål frø til hampmåtten

Planter elsker at have plads omkring sig til at vokse. Det gælder også spirer og mikrogrønt dyrket på en hampmåtte.

Den bedste måde, du kan beregne mængden af frø er ved at drysse de tørre frø ud på fadet eller bakken, hvor du planlægger at lægge den våde hampmåtte under dyrkningen.

Drysset i et enkelt lag, skal de tørre frø max fylde 2/3 af overfladen hvis de lige rører hinanden. Det lyder af lidt, men du vil se, det passer godt, når de vokser op. Mikrogrønt har brug for mere plads mellem planterne end Spirer.

Tip 2 Læg spirefrø i blød

Det første trin til at dyrke spirer og mikrogrønt på hampmåtte er at lægge frøene i blød i vand.

Nogle springer dette trin over og fugter i stedet frøene, imens de ligger spredt ud på måtten. De dækker derpå frøene med fugtigt papir eller klæde i to-tre dage, indtil spiringen er godt i gang.

Som privat dyrker finder jeg det mere effektivt at lægge frøene i blød i et glas rent vand. I vandet suger alle frøene lige meget fugt og begynder derfor at spire på samme tid + de får en god start på væksten.

Tip 3 Fugt hampmåtte med vand

Inden du hælder frøene ud på hampmåtten efter iblødsætningen, skal måtten gennemblødes med rent vand. Du kan sagtens bruge det drikkelige vand fra hanen.

Måttens grove, tørre hampfibre optager vandet meget langsomt. For at spare din tid, er det nemmeste at lægge måtterne i blød i lunkent vand i op til et kvarter.

Læg derpå den fugtige hampmåtte på en ren bakke eller tallerken med høje kanter.

Tip 4 Skyl og hæld frø på måtten

Når frøene har suget vand nok i løbet af cirka 8 timer, er frøene klar til at blive fordelt på måtten.

Jeg anbefaler at du skifter vandet i glasset, inden du til sidst hælder frøene ud på måtten. Det skyldes, at iblødsætningsvandet indeholder de naturlige antinæringsstoffer, som har holdt frøet i dvale.

Fordel frøene i et enkelt lag, så frøene knap rører hinanden. Planter kan godt lide at have plads til at gro. Når planterne får blade, vil du se, de får brug for pladsen omkring dem.

Tip 5 Vand hampmåtten forsigtigt

De første 4 dage må du vande hampmåtten forsigtigt. Det skyldes, at frøene endnu ikke er vokset fast i måtten. Det gør du nemt ved bare at vande måtten forsigtigt med rent vand, så den er let fugtige hele tiden.

Efter cirka 4 dage har planterne groet rødder ned i måtten, så du kan vande eller endda skylle måtten lidt grundigere.

Jeg anbefaler, at du forsigtigt flytter måtten efter de første 4 dage og skyller bakken under måtten ekstra grundigt. Det sikre høj hygiejne for rødderne i de næste dage. Læg derpå måtten tilbage, vand den og lad planterne gro videre.

Tip 6 Høst på rette tidspunkt

Hvis du har valgt at dyrke spirer, så høster du dem omkring dag 6, når de har fået farve i de små blade.

Har du valgt at dyrke mikrogrønt – det vil sige planter med 2. og 3. sæt ægte blade – så høster du dem efter 12-14 dage. Du kan dyrke dem længere tid, men planterne bliver typisk mere seje af at vokse længere.

Uanset længden høster du ved at klippe planterne af over hampmåtten. Du spiser kun stængel og blade, når dyrket på hampfibermåtte. Måtten og rødderne kan du lægge i den grønne skraldespand. Det er ren biomateriale.

Tip 7 Gødning til Mikrogrønt

Spirer har ikke brug for at få tilført gødning, da disse små kimplanter gror af næringen i deres frø.

Mikrogrønt har derimod brug for at få tilført næring, da de gror udover stadiet, hvor der er næring i frøet. Derfor har mikrogrønt brug for at du giver dem en smule gødning fra dag 7 og til du høster planterne dag 10-14.

Da du skal spise planterne og ønsker at undgå uønskede bakterier, sælger jeg kun mineral og plantebaserede gødninger her i shoppen. De er produceret så de passer til behovet i dine unge planter.

Du kan se den bedste dosering under hver gødning.

Tip 8 Hurtigere vækst med LED lys

Det bedste sted til opstillingen med dine spirer og mikrogrønt dyrket på hampmåtte er i let skygge på køkkenbordet. Det skyldes, at de unge planter ikke bryder sig om varmt sollys. Det får planterne til at tørre ud og visne.

I stedet kan du give planterne lys fra en LED vækstpære allerede fra dag 3 og du vælger at høste dag 6 -10. Plantepærer med LED afgiver ikke varme, og lyset får både spirer og mikrogrønt til at gro hurtigere end dagslys. Det er en fordel for dig, der gerne vil dyrke meget frisk, økologisk grønt specielt om vinteren.

Du kan give planterne lys 10-16 timer hvert døgn.