Kikærter · Økologiske spirefrø
30 kr.
Dyrk selv kikærter til sprøde spirer på 3 dage til din mad. De gror hurtigt i små bakker i dit køkken uden jord. Rent, hygiejnisk og nemt hele året.
Kikærter spises før de får blade. De er klar til høst, når til de har 1-1½ cm lang hvid rod. Du spiser hele spiren inkl roden.
Dine modne kikært spirer kan steges med krydderi til salater og wraps eller røres i supper, wok-/ gryde-/ ovnretter for ekstra fylde og protein.
30 gr bønner passer til ½ SpirePerle eller 1 Spireglas.
180 gram frø giver 12 håndfulde sprøde spirer.
Der er indregnet 5% rabat på 400 gr og 10% på 505 gr poser.
Hvis du vælger papirspose af hensyn til miljøet, bør du opbevare frøene i en lufttæt beholder.
Frøene dansk fødevaregodkendt og testet fri for Salmonella, E. Coli og Listeria.
1 års FRISKE SPIRER grogaranti.
✓ Spiregaranti på alle frø
✓ Økologisk certificerede frø
✓ Fragt 1-3 hverdage GLS · PostNord · DAO
✓ Gratis GLS fragt i DK over 870,-
Dyrk selv kikærter til sprøde spirer på 3 dage
Økologiske kikærter kan dyrkes til friske, sprøde spirer til din mad. De gror fra tør kikært til sprød spire på 3 dage. Du dyrker dem i dit køkken i bakker uden jord. De skal kun skylles et par sekunder med friskt vand morgen + aften. Nemt og sjovt for børn, voksne og nye spiredyrkere.
Du kan se metoden under fanen Guide · Dyrkning.
Smag og farve i Kikærter til spirer
Dyrk selv kikært spirer smager af kikærter, men de er ikke grynede ligesom kogt kikært. I stedet er de sprøde og faste i konsistensen. Friske kikært spirer er en af de mest proteinrige og fiberrige spirer i denne shop. Den er derfor god til dig, der ønsker mere fylde og mæthed af din mad.
Spirede kikærter høstes, når de har 1-1½ cm rod. Det tager ca 3 dage. De er lækre let stegte med krydderi som ingrediens i salater, wraps og bowls. De er også gode som lækker fyld i supper, wok og gryderetter. Hvis du lægger dem i maden kort inden servering, holder de deres sprøde og knasende konsistens.
Sådan dyrker du kikærter til spirer på 3 dage
Du kan se en lang manual i menuen under GUIDE.
- Afmål mængden af kikærter – typisk ca 30 gram pr beholder.
- Læg kikærter i blød i frisk, koldt drikkevand i et rent glas i 12 timer.
- Hæld dem op i din spirebeholder. Skyl med rent, køligt vand.
- Stil beholderen på din rene køkkenbord i let skygge.
- Skyl med rent vand i et par sekunder hver morgen + aften.
- Kikært spirer er modne, når roden er 1-1½ cm lang. Høst, skyl og nyd dem i maden.
Kikærtespirer høstes, før de danner blade. Dyrkningen tager 2-3 dage om sommeren og 3-4 dage om vinteren. Du kan spise hele spiren inkl roden.
Gode spirebeholdere til kikærter
Disse beholdere i shoppen er gode til at dyrke kikærter til spirer: SpirePerle · Spireglas 400 ml · Spireglas 750 ml.
Skal kikært spirer spises rå eller kogte?
Når dine kikært spirer har groet 1-1,5 cm rod er de høstmodne. Nogle kan spise kikært spirer rå. Andre oplever rumlen og stikken i maven. Hvis du er sidstnævnte, anbefaler jeg, at du giver de høstede kikærter et kort opkog i 3-5 minutter, steger dem eller vender dem ind i din varme ret.
Hvis du oplever udfordringer med kikært spirer, skyldes det kikærters indhold af naturlige trypsininhibatorer. Det stof neutraliseres i løbet af spiringen. En sidste mulig rest kan neutraliseres med varme. Kikærter er de eneste spirer i FRISKE SPIRER sortiment, der kan have brug for at blive varmebehandlet.
Tip til dyrkning af kikærter til spirer
- Kikærter skal dyrkes til deres rod er 1-1,5 cm lang. Det tager 2-4 dage. Kikært spirer høstes, inden de får blade.
- Kikærter svulmer til 3 x størrelse under iblødsætning og dyrkning. Din spirebeholder bliver derfor nemt fyldt op.
- Skyl med blide vandstråler og ryst forsigtigt, så rødderne ikke knækker. Spirer kan ikke optage vand, hvis deres rod er knækket.
Andre milde spirer i shoppen
Andre milde og proteinrige spirer i shoppen er Rød linse · Mungbønne · Grøn linse · Ært · Kløver · Solsikke · Lucerne.
Fødevaregodkendte økologiske kikærter til spirer
Alle frø fra FRISKE SPIRER er certificerede, 100% økologiske og godkendt til dyrkning af spirer og mikrogrønt. Frøene er testet fri for skadelige bakterier som Salmonella, E. coli og Listeria. Det er din sikkerhed for rene og pålidelige spirefrø. Disse bakterietests er et unikt krav som Fødevarestyrelsen kun stiller til spirefrø.
Du finder mine godkendelser i footeren.
Spiregaranti
Jeg forhandler kun fødevaregodkendte spirefrø af højeste kvalitet og garanterer høj spireevne. Jeg ønsker dig den optimale spireglæde. Hvis du ikke oplever den forventede spireevne af dine økologiske kikærter til spirer, hører jeg derfor gerne fra dig.
Kontakt
Du er velkommen til at kontakte mig alle dage med spørgsmål. Send mig gerne en SMS, hvis jeg ikke svarer straks på chat eller telefon. Så vender jeg tilbage i løbet af en halv time.
Sådan dyrker du kikærter til spirer på 2-4 dage
Du kan se en lang manual i menuen under GUIDE.
- Afmål mængden af kikærter – typisk ca 30 gram pr beholder.
- Læg kikærter i blød i frisk, koldt drikkevand i et rent glas i 12 timer.
- Hæld dem op i din spirebeholder. Skyl med rent, køligt vand.
- Stil beholderen på din rene køkkenbord i let skygge.
- Skyl med rent vand i et par sekunder hver morgen + aften.
- Kikært spirer er modne, når roden er 1-1½ cm lang. Høst, skyl og nyd dem i maden.
Kikærtespirer høstes, før de danner blade. Dyrkningen tager 2-3 dage om sommeren og 3-4 dage om vinteren. Du kan spise hele spiren inkl roden.
4 anmeldelser af Kikærter · Økologiske spirefrø
Tilføj en anmeldelse af varen
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Lars K –
Jeg købte en stor pose af de her sammen med linser og mungbønner. Jeg har været tilfreds med mit køb på grund af hurtig levering og at de alle gror flot!
Marla –
Jeg er veganer og vild med kikærter!!
Lasse –
God spire for grønne proteiner når man som mig selv dyrker meget styrketræning og er veganer.
Dannie –
Fiks nem spire men synd man skal koge dem inden man spiser dem. Det påvirker proteinindholdet lidt. Jeg kan anbefale linser eller ærter i stedet. De skal ikke koges ifølge ejeren af denne shop.