Dyrk 20 gram lucernefrø til spirer i en SpirePerle, en EasySprouter eller et Spireglas.
Lucernespirerne er klar til din smoothie, når spirerne får blade efter 7 dage.
De små planter er til sidst 15 gange større end de tørre frø fra posen.
Når spirerne er klar, skal de bare skylles fri for frøskaller i en stor skål med vand. Blend spirerne med de øvrige ingredienser til konsistensen er grov.
Du kan pynte med spirer og en smuk spiselig blomst for at gøre den ekstra appetitlig.