Print Options:

GREENIE MED SPINAT OG FRISKE SPIRER

Yields1 Serving

Greenie smoothie med spinat og spirer

 7 g Rød eller hvid kløverfrø til spirer
 10 g Ærter til spirer
 1 stor håndfuld spinat
 ¼ frisk agurk
 ½ frisk citron (saften)
 1 spsk risprotein pulver
 45 Blåbær eller brombær
 1 kop risdrik, kokosmælk eller mix af de to
 Lidt tørret eller rå kokosflager til pynt
1

Læg kløverfrøene i blød i 8 timer. Dyrk dem derpå i 6 dage til bladene er foldet ud og har fået farve. Høst ved at lægge de modne spirer i en skål med vand og skift vandet flere gange til de fleste frøkapsler er væk.
Ærtespirer skal kun gro i 1-2 dage til de har 1/2 cm lang rod. De skal ligge i blød i 8-12 timer. Så de to spirer skal sættes i gang på forskellige dage for at være klar på samme dag.

2

Gem et par kløverspirer og ærtespirer til pynt. Læg alle øvrige ingredienser i blenderen og kør til konsistensen er som du ønsker den. Hæld eventuelt mere rismælk i efter ønske.

3

Pynt din smoothie og servér straks for at få optimalt udbytte af grøntsagernes gavnlige stoffer.

error: Dette indhold er beskyttet